我们都知道，冷冻水中的呼吸氧气几乎是不可能的，但是金鱼似乎只是放慢了一点，即使在长期内，也不会被低氧环境所困扰。 carassius鱼，例如金鱼和克鲁克式的碳水化合物，在其细胞中生产酒精，以确保其存活。
现在，研究人员发现了金鱼如何通过扩散危险的乳酸堆积为酒精来避免死亡。显然，我们的钓鱼的朋友通过进化过程已成为专家饮酒者。
为了确定卡拉西乌斯鱼是如何做到这一点的，研究人员将克鲁克人carps分组，并将它们放在无空气箱中约一个星期。然后，他们取了DNA样品并对其进行了测序，以确定细胞中发生的情况。
研究人员发现，鱼实际上在其细胞中有两组蛋白质，这些蛋白质导致碳水化合物的崩溃。他们还发现，尽管一组在能源生产方面的作用相似，但另一组的功能是由于缺乏氧气而强烈触发的。
合法醉酒的游泳者
根据研究人员的说法，当氧气用尽时，金鱼产生丙酮酸脱羧酶（一种类似于酿酒酵母的酶），乳酸开始堆积。这种酶基本上确保金鱼只能通过发酵过程而不是更危险的乳酸释放乙醇。
然后，卡拉西修斯的鱼将能够通过ill安全地扩散酒精，即使没有氧气也可以生存几个月。但是，由于在过程发生时几乎无法移动来节省能源，因此研究人员不确定它们是否受酒精的影响，或者只是节能问题。
但是，如果有任何安慰，研究人员说，这段时间的金鱼血液酒精水平在某些国家是非法的。
“在他们在无氧水中的时间里冰覆盖的池塘在北欧栖息地可以持续几个月，克鲁克鲤鱼的血液酒精浓度可以达到每100毫升的50毫克，这是利物浦大学进化生理学家迈克尔·贝伦布林克（Michael Berenbrink）的饮料驱动器限制。说。
但是，等等...酿酒师的酵母不是来自植物吗？
快速答案是，是的，酿酒师的酵母确实来自植物，但金鱼已经以某种方式产生了类似的酶。
随着时间的流逝，卡拉西乌斯鱼基因很有可能发生突变。
“这项研究强调了整个基因组重复在生物学新颖性演变中的作用，以及物种对以前无园的环境的适应，”奥斯陆大学研究员兼首席作者Cathrine Cathrine Elisabeth Elisabeth Fagerne说。
研究小组希望其他研究人员会研究和比较其他物种，以确定酒精生产过程是否存在差异。
这项研究已经出版在科学报告。
