已经发现经常食用坚果的结肠癌患者患癌症复发的风险较低。大肠癌是美国第三大常见的癌症。
吃坚果的结肠癌患者的癌症复发和死亡率
在一项发表在临床肿瘤学杂志，耶鲁癌症中心主任查尔斯·福克斯（Charles Fuchs）在手术和化学疗法后跟踪了800多名III期结肠癌患者。
研究人员发现，每周至少吃两份1盎司坚果的结肠癌患者表现出42％的无病生存率提高，总体生存率提高了57％。
他们还发现，与那些不吃坚果的人相比，那些食用坚果的人的癌症复发和死亡的几率大大降低。
研究人员在他们的学习。 “较高食用坚果的饮食可能与III期结肠癌患者的癌症复发和死亡的发病率显着降低有关。”
树坚果与花生
对结果的进一步分析表明，在吃树坚果而不是花生的坚果消费者中，无病生存率提高了46％。
花生是植物的豆类，但通常被认为是坚果。它们还在地下生长，而榛子，腰果，山核桃，核桃和杏仁等核桃在树上生长。
坚果和胰岛素抵抗
较早的研究表明，坚果可能有助于降低胰岛素抵抗。这种病可能导致不健康的血糖水平和2型糖尿病和其他疾病的发展。
具有生活方式因素的结肠癌患者，例如久坐的生活方式，肥胖症和饮食高的碳水化合物，碳水化合物增加胰岛素抵抗并迅速升高血糖水平会持续较差。
“使您不再胰岛素的行为，包括食用坚果，似乎改善了结肠癌的预后，” Fuchs说。
尚不清楚使它们有益的坚果是什么。尽管如此，Fuchs建议，即使食物摄入量也较少，坚果也可能有助于满足饥饿感。
与坚果消耗有关的其他好处
这些发现增加了与坚果有关的越来越多的好处。 2016年的一项研究表明，每周至少五次吃树坚果的男人降低了34％的死亡风险前列腺癌。另一项研究表明，每天消费坚果可能会降低冠状动脉疾病增长了30％。
