科学家正在将地面樱桃视为下一个大浆果作物。但是,在到达超市过道之前,它需要一些重大更改。
在一项研究中,科学家建议使用基因编辑除了基因组学以改善Physalis pruinosa的某些特征,最著名的是樱桃或有时是草莓番茄。
将地面植物变成下一个大浆果农作物
地面樱桃是南美洲人。它们与大理石的大小一样小,根据研究人员的说法,它们具有复杂的味道,称为“热带但酸味”,带有香草的暗示。
地面樱桃避开了种植者的注意,因为它们属于一群孤儿作物,这些孤儿作物通常在当地的本地地区发现,而在超市中则没有,因为它们具有被认为是不可取的特征。他们也不生产巨大的收率并拥有更短的保质期。
但是,研究人员认为,现在是时候让樱桃和其他孤儿作物成为主流。他说,已经有对农贸市场的水果的需求,他们偶尔出现并立即卖光了。
“我坚信,采用正确的方法,地球场可能成为主要的浆果作物,”陈述霍华德·休斯医学院的Zachary Lippman。
狂野到驯养
在研究中出版在日记中自然植物,研究人员提出了一种从“野生”中制造地面植物的方法,并在短短几年内就接近驯化。使用CRISPR基因编辑技术,它们可以有效地修改更适合主流和大规模农业的地面植物。
为了使地面樱桃为超市做好准备,研究人员希望使水果更大,花朵更加多产,并且其杂色的形状更紧凑。为此,他们首先必须对地面的基因组进行测序,在工厂中使用CRISPR基因编辑工具,然后识别基因负责该工厂的“不良”特征。
利普曼(Lippman)和其他许多人已经对西红柿的遗传学进行了研究。研究人员可以使用有关番茄基因组的所有知识,并将其应用于近距离樱桃等相关物种。
研究人员将这种方法描述为传统繁殖技术的快捷方式,通常需要十到数十万年。利普曼说,他希望他们的研究能够激发其他科学家考虑其他孤儿作物进行大规模耕作。