一项新的研究发现,英格兰的鱼贩,鱼类和薯条商店正在使用通用销售条款出售濒临灭绝的鲨鱼产品。该发现突出了贸易在不断下降的鲨鱼种群中的作用。
鱼和薯条
一项新研究的研究人员测试了来自英国90家零售商的117个鱼类样品,其中78个是从鱼类和芯片店里殴打和炸样的样品,而39个则是冷冻的,或者是从鱼贩那里冻结的。他们还提供了来自英国批发商的10条干鲨鱼样品。
对鱼贩和鱼类和薯条店出售的产品的DNA分析表明,其中大多数实际上是濒临灭绝的鲨鱼的肉,但具有非特异性标签。具体而言,即使大多数人都是在欧盟允许的“伞”标签下出售的,例如岩石鲑鱼,薄片和胡斯,其中大多数实际上都是濒临灭绝的鲨鱼物种的肉。实际上,其中有77个样品是刺刺狗鱼,被认为在东北大西洋受到严重威胁。
此外,发现英国零售商出售的鲨鱼鳍是来自受威胁性的扇贝锤鲨以及弱势物种,例如Smalleye Hammerhead和Shortfin Mako。
消费者选择
结果表明,尽管产品并没有完全标记,但它们按伞条款进行了分类,因此在不给消费者提供实际购买商品的细节的情况下出售。在其他欧洲国家,需要特定的标签,研究人员推测,英国可能是时候做同样的时间了。
这样,即使消费者实际上也会知道向他们提出的内容,并可以就是否购买它做出明智的决定。
根据研究人员的说法,鲨鱼尤其处于衰落状态,因为它们需要很长时间才能达到性成熟并产生更少的年轻人。这也无济于事鲨鱼被利用。例如,就刺狗鱼而言,欧盟禁止由于其脆弱性而抓住它们,但美国和加拿大允许它,因此继续将捕获物出口到英国。
这项研究是出版在日记中科学报告。