病毒式视频正在流通的reddit，显示在亚洲餐厅中使用了一大堆冰块，以清除汤中的大量油。 Redditors证实了视频，并添加了使用其他材料以外的其他材料来完成任务的方法和方法。
一些家庭厨师会皱眉，从汤上掠过脂肪或油，因为它需要彻底观察，并要求该人照顾食物。 Reddit视频显示了一种从肉汤中去除油的实用和简单方法，以避免彻底摄入。
该视频获得了Reddit社区的59,900次投票r/damnthatsing并引发了Redditors的961条评论的长长。该帖子还拥有91％的投票支持，表明Redditors同意并找到视频教育。
Reddit的病毒油脱脂方法
冰用于从烹饪中去除油。从r/damnthatsing
reddit用户u/fizzydrink113分享了一个令人震惊的视频，讲述了一家亚洲餐厅，使用大量的冰块掠过食品汤中掺入的油。该视频还显示了油如何迅速变成其固体状态，然后使用筷子在单独的碗中废弃。
冰块被刮掉凝固油后，冰块再次清除。冰再次用于第二次掠过汤。该视频的冰块还表明，它不会在提起肉汤的任何液体和其他成分中携带。它只从肉汤中提取油，仅此而已。
反应和评论
u/vanna21x关于另一种方法可以有助于从肉汤中有效提取脂肪而无需使用冰的另一种方法。 Redditor阐明该方法也可以用于不同的食物。
石油法背后的科学
上面汤背后的科学表明它是一种形式饱和脂肪。这种类型的脂肪通常来自含有不同成分和乳制品（例如奶酪和黄油）的动物。饱和脂肪通常被视为对人类更危险的脂肪，因为过度摄入会导致高胆固醇。
饱和脂肪固化比不饱和的更容易粘附在形式变化的温度变化的情况下。在Reddit视频的情况下，冰作为极其酷的造成其分子状态快速变化的异物。
浏览脂肪，尤其是饱和类型，有助于更健康，更友善的菜肴。随着年龄的增长，降低胆固醇的摄入量和食物中会导致更健康的心脏。高胆固醇食物和摄入量导致心脏较弱，容易臭名昭著冠状动脉疾病（CAD）。
该疾病是由广泛的胆固醇摄入量广泛引起的，未经治疗。将血液和氧气带入心脏的动脉变得僵硬而狭窄，导致心肌很难抽水。这会导致心脏病和心脏病发作，这是男性和女人中美国公民的主要杀手。
本文由技术时报拥有
由以赛亚·阿隆佐（Isaiah Alonzo）撰写
