打电话给所有披萨爱好者!美国各地只有少数餐厅提供罗马风格的披萨,(幸运的是)哈利的禁令小酒馆就是其中之一。相信我们;这是您不想错过的一种美味趋势。看看:
这是哈利的禁令小酒馆。
它位于Sheboygan Riverfront上,这意味着食物总是伴随着美景。
Harry's是由True Neapolitan Pizza协会认证的仅有的少数威斯康星州餐厅之一,长期以来一直以为地道的那不勒斯披萨而闻名。
而现在,它以其他事物而闻名 - 罗马风格的比萨饼或披萨altaglio。
哈利(Harry's)是威斯康星州的第一家也是唯一的餐厅,其工作人员经过认证,可以制作罗马风格的披萨。
更重要的是,哈利的厨师在美国只有100名中只有100名,他们受到罗马披萨学院制作比萨饼的培训。
将新披萨与餐馆的标志性披萨区分开来的一件事是地壳,被描述为“轻便,通风,但耐嚼脆”。
新型的外壳需要额外的努力。面团不仅需要几天的时间才能升起,而且还必须烘烤三遍!
不过,差异并没有结束。罗马式的披萨在传统的烤箱中烘烤,而那不勒斯披萨则在木烤箱中烤制。
它甚至剪裁不同。使用剪刀,而不是典型的披萨切割机,因为它们在保持外壳的空气质量方面做得更好。
不过,关于罗马风格的披萨有一件事。就像他们的那不勒斯同行一样,它们在一系列新鲜,美味的浇头中放在上面。
请记住,罗马风格的披萨仅在星期二可用。但是,这可能会改变,因此请务必检查哈利的Facebook有关当前产品的信息。有关更多信息,请致电(920)451-9100。您也可以参观餐馆网站。
工作时间:在夏季(5月1日)英石在劳动节之前),哈利的开放时间为周日至周四下午5点至9点至周五至周六的下午5点至冬季下午10点,它的开放时间为周二至周四下午5点至晚上9点,周五至周五至周六下午5点至晚上10点
那么,您对这种新的披萨趋势感到兴奋吗?已经尝试过了吗?在评论部分中告诉我们。这不是该州唯一必须访问的比萨饼。阅读另一个这里。