最近幾週,報告已經流通關於對非處方的人的嚴重反應B6補充劑。
維生素B6中毒會損害神經,並導致症狀,包括麻木,刺痛甚至走路和移動麻煩。
在某些情況下,那些受影響的人不知道該產品包含任何維生素B6。
那麼什麼是維生素B6,在哪裡找到,多少太多?這是您需要了解的有關這種基本營養的知識。
什麼是維生素B6?
維生素B6(也稱為吡ido醇)是一組六種具有相似化學結構的化合物。
這是一種必不可少的營養素,這意味著我們需要它來適合正常的身體功能,但是我們不能自己生產它。
19-50歲的成年人每天需要1.3mg維生素B6。青少年和兒童的建議劑量較低,51歲及以上的人(男性為1.7毫克,女性為1.5mg)和母乳喂養或懷孕的人(1.9mg)。
我們大多數人得到這在我們的飲食中- 主要來自動物產品,包括肉,乳製品和雞蛋。
維生素還提供一系列不同的植物食品,包括菠菜,羽衣甘藍,香蕉和土豆,因此缺乏症是稀有的,即使是素食主義者和素食主義者。
我們在飲食中消耗的維生素B6是不活躍的,這意味著人體無法使用它。為了激活B6,肝臟將其轉化為一種稱為吡ido蟲5'-磷酸鹽(PLP)的化合物。
以這種形式,維生素B6可以幫助人體具有140多種細胞功能,包括建築和分解蛋白質,產生紅細胞,調節血糖和支持腦功能。
儘管在飲食中很容易獲得,但維生素B6在各種補充劑,多種維生素和其他產品(例如Berocca和Energy飲料)中也被廣泛包括在內。
![](https://webbedxp.com/nature/scien/images/2025/01/FoodsWithVitaminB6.jpeg)
我們應該擔心毒性嗎?
維生素B6毒性極為罕見。它幾乎絕不是僅憑飲食攝入而發生,除非有遺傳疾病或疾病阻止營養吸收(例如腹腔疾病)。
這是因為全部八個在B組中是水溶性的。如果您消耗的維生素多於身體所需的維生素,則可以輕鬆無害地排出尿液。
但是,在某些極少數情況下,維生素B6過多積聚在血液中,導致一種稱為周圍神經病的疾病。我們仍然不確定為什麼在某些人而不是其他人中發生這種情況。
周圍神經病當感覺神經- 將信息發送到中樞神經系統的大腦和脊髓外部的人 - 受損且無法發揮作用。這可能是由多種疾病引起的(在2型中最著名)。
最常見的症狀是麻木和刺痛,儘管在某些情況下,患者可能會在平衡或步行方面遇到困難。
我們不知道多餘的維生素B6會導致周圍神經病,但據認為是干擾神經遞質GABA如何向感覺神經發送信號。
維生素B6會對神經造成永久性損害。研究表明當該人停止服用補充劑時,症狀有所改善,儘管他們沒有完全解決。
什麼被認為過多?這改變了嗎?
毒性通常發生只有當人們服用高劑量B6的補充劑時。
直到2022年,只有超過50mg維生素B6的產品才能顯示出有關周圍神經病的警告。但是治療貨物管理降低了這一點現在需要任何含有超過10mg維生素B6的產品來發出警告。
治療貨物管理還使產品可以提供的維生素B6的每日上限減半 - 從200mg到100mg。
這些變化在政府的審查中進行了審查,此後,在接受補充劑的人中收到了32個有關周圍神經病的報告。這些人中有三分之二的維生素B6少於50mg。
這治療貨物管理承認個人和很多人之間的風險差異是未知的。它的審查無法確定最低劑量,使用時間或患者危險因素。
- 澳大利亞TGA(@tgagovau)2022年10月5日
但是我認為B族維生素對我有好處嗎?
太多的東西會引起問題。
最新的指南可能會大大降低毒性的風險。它們還使消費者更加了解哪種產品包含B6和風險。
治療貨物管理局將繼續監視證據並在必要時修訂指南。
儘管維生素B6的毒性仍然非常罕見,但仍然有很多問題,為什麼有些人患有劑量較低的外周神經病。
可能是某些特定的維生素B化合物具有更強的作用,或者有些人可能患有遺傳脆弱性或疾病風險更高。
那我該怎麼辦?
大多數人不需要在補充劑中積極尋求維生素B6。
但是,許多向治療貨物管理局的報告都添加到標有鎂或鋅的補充劑中,有些人不知道他們正在食用它。
重要的是要始終檢查標籤是否正在服用新藥物或補充劑,尤其是如果尚未由醫療保健專業人員明確規定。
如果您要服用多種補充劑,請特別謹慎。雖然一種多種維生素不太可能引起問題,添加鎂補充劑的補充劑,或用於感冒和鋅補充劑症狀可能會隨著時間的流逝導致過量的維生素B6劑量,並增加風險。
重要的是,請注意可能表明周圍神經病的症狀,例如銷釘和針頭,麻木或腳部或手(如果您確實改變或添加補充劑)。
最重要的是,如果您需要建議,則應與您的醫生,營養師或藥劑師交談。
Vasso Apostolopoulos,傑出教授,免疫學教授,RMIT大學和傑克·費漢(Jack Feehan),副校長免疫學高級研究員,RMIT大學