
當我們在一頓飯上打飯時,我們通常最終會感到被剝奪,最終以稍後再吃一點(有時更多)來彌補這件事。
但是一項新的研究表明,吃一部分的午餐不會讓您感到狂熱,實際上可以幫助您在一年內減掉25磅。
“減少能源攝入量以彌補我們食品環境中可用的卡路里數量的增加可能會有所幫助防止進一步體重增加康奈爾大學(Cornell University)的博士生Carly Pacanowski研究合著者Carly Pacanowski在一份聲明中說。
研究人員監測了17名志願者的每日飲食。首先被告知參與者從研究人員提供的自助餐中吃了一周的自助餐,研究人員在飯前和之後權衡了食物。
然後在接下來的兩個星期的午餐時間裡,一半的小組被要求從六個商業可用的一個中挑選,部分控制食品,例如意大利面板或湯杯,但被允許在其他餐點或小吃中所希望的盡可能多的東西。另一半參與者繼續從自助餐中吃飯,因為他們希望所有的飯菜。
該研究表明,當志願者吃了部分控制的午餐時,他們每天消耗250次卡路里,並且平均損失1.1磅在兩個星期中。
該大學營養科學與心理學教授David Levitsky說,這表明食用部分控制的餐食是一種簡單,低成本的飲食方式。
列維茨基說:“結果證實,人類不會以任何精確的態度調節能量攝入。一年來,這種方案將導致至少25磅。”
這些發現將發表在十月的《食慾》雜誌上。
傳遞:吃一部分午餐可能會幫助您減肥,因為它不會讓您感到被剝奪。