人們很容易被我們食物上的尺寸標籤搖擺，如果他們認為自己要消耗的“小”而不是“大”，他們會吃更多。更糟糕的是，消費者不知道自己的放縱過度。
研究發現，這種對感知和飲食行為的扭曲效果對於那些不太關心營養的人以及那些因其他任務而分心的人來說都會更糟。
調查結果表明尺寸標籤正在為該國的肥胖流行研究人員說。在過去的幾十年中，食物份量的大小急劇增加，人們的腰圍。
密歇根大學市場營銷教授Aradhna Krishna說：“人們沒有意識到自己吃了更多的食物，所以他們甚至欺騙了胃。”這可能導致意外的過度消費，並可能導致肥胖研究人員說。
錯誤判斷的大小
結果基於五個實驗，其中四個是在實驗室環境中進行的，一個是在現實生活中進行的。
在現實生活實驗中，研究人員秘密地在76名高管會議上操縱了食品。他們在整個休息室的桌子上將每個盤子帶有15個餅乾（重量為2.8盎司或80克）。儘管板是相同的，但在某些桌子上，它們被標記為“媒介”，而在其他桌子上則被標記為“大”。
認為他們正在消耗中型餅乾的高管，平均而言，比以為他們在吃大餅乾的高管要多0.4盎司（12.02克）。
但是，那些在中等餅乾上咀嚼的人說，他們吃的食物比吃了大餅乾的人少。
研究人員在實驗室研究中發現了類似的結果，在實驗室研究中，要求參與者在椒鹽脆餅，堅果和奧利奧餅乾的小包上判斷，然後將其判斷。
當受試者在進食時要做的任務時，扭曲會加劇。例如，參與者（當盤子不在盤子麵前時做出判斷）說，一個碗實際上拿著10個迷你三明治時只有8個小三明治，當它被標記為小。但是，當參與者在午餐時要做的任務要做時，他們說它有大約七個三明治。
這種情況類似於日常生活，人們試圖做很多事情。克里希納說：“ [他們]無法更深入地處理該數量的含義，而且標籤會更深入。”
“小”與“高”
但是，例如，標籤更模棱兩可的標籤可能會有什麼影響，例如，星巴克的“ Venti”或Cold Stone Creamery的“像它”尺寸“尺寸”？儘管研究人員沒有直接研究這個問題，但他們推測歧義可能會使情況變得更糟。
克里希納對MyHealthNewsdaily表示：“更有可能沉迷於這種無罪的暴飲暴食，因為您可以說服自己任何事情。” “如果您接受'Venti'，您可以說服自己這真的沒什麼大不了的，因為[單詞]對您沒有意義。”
為了改善情況，克里希納說，應該清楚地表明成年人的正常份量是多少。從那裡開始，“小”，“中”和“大尺寸”應在商店中標準化餐廳連鎖店。
該研究將發表在即將發表的《消費者研究雜誌》上。
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