您能想像一個沒有其他白肉的世界嗎？如果在Twitter上使用“ aporkalypse”一詞的使用飆升，那麼英國國家豬協會的最新聲明正在導致一些焦慮的消費者這樣做。
但是，貿易集團的說法是，“明年的豬肉和培根短缺現在是不可避免的”嗎？
“如果您將短缺定義為無法找到產品的情況或買家必須等待購買產品的情況，答案是否定的，”總部位於愛荷華州的國家豬肉委員會的發言人辛迪·坎寧安（Cindy Cunningham）通過電子郵件告訴生活的小謎。 “但是由於高飼料成本和生產商的巨大財務損失，美國和世界其他地區可用的豬肉數量將在2013年下降。”
高飼料價格部分歸因於今年的普遍乾旱，這些乾旱升高了玉米和大豆價格，使美國一半的縣中有一半是宣布災難區。一些農民試圖應付將糖果餵給牲畜。
史蒂夫·邁耶（Steve Meyer）是國家豬肉委員會的諮詢經濟學家（由美國農業部長選擇其成員），他說，正如英國貿易集團所聲稱的那樣，美國豬肉消費者可能會因今年的干旱而明年看到價格上漲。但是，他說，價格上漲會很小，他質疑該組織的“世界末日”。
邁耶對生活的小謎團說：“豬肉會減少，但這是之前發生的。” “如果每次易用性降低了2％或3％，我會感到驚訝的是，這一數字在很長一段時間內並沒有發生太大變化。”
邁耶指出，豬肉的全球可用性在近年來大部分是前進的遊行。根據美國農業部外國農業部的數據，2010年的消費量達到了2010年的歷史高峰，在2011年的消費量為33.4磅（15.1千克），然後在2011年減少至32.8磅（14.8 kg）。根據美國農業部（USDA）的說法，在消費者完全感受到了乾旱的經濟影響之前，這個數字今年可能會稍微反彈，至32.94磅（14.9公斤）。
假設零售價格確實開始反映出豬肉的供應量的下降，邁耶說，如果它們高於每磅3.75美元，或者比現在高出約25美分，他會感到驚訝。
他說：“如果我們明年的天氣良好，我認為成本將下降，他們（豬肉生產者）至少在2014年將回到一個有利可圖的地方。”
儘管如此，當前全球豬肉消費習慣的長期前景可能並不好。
一個最近的報告從斯德哥爾摩國際水研究所（Stockolm International Water Institute）發現，在2050年，只有人類僅從動物，雞蛋和乳製品（而不是目前20％的比例）中，地球的供水才能維持預期的90億人口的90億人口。
在Twitter @上關註生活中的小謎llmysteries。我們也在Facebook和Google+。
