一項新研究表明，至少在小鼠中，至少在小鼠中，在子宮或母乳中，在子宮內或母乳中可能會降低無麩質飲食的風險。
在研究中，研究人員使用了一種容易發展的小鼠1型糖尿病。小鼠母親在懷孕期間和護理時間餵養無麩質飲食或常規飲食。當小鼠幼崽四歲時，研究人員將它們轉變為常規飲食。
大約50％的小鼠幼崽的母親被餵食常規飲食到30周大的時候患有1型糖尿病，而母親的母親中有22％無麩質飲食，研究發現。
來自丹麥哥本哈根大學的研究人員推測，糖尿病風險的差異可能與腸道細菌有關。與常規飲食相比，無麩質組的母親和幼崽的某些腸道細菌水平增加。
研究人員說，已知腸道細菌在免疫系統的發育中發揮作用，1型糖尿病是一種自身免疫性疾病，其中免疫系統攻擊產生胰島素的胰腺細胞。 [5種腸道細菌影響您的健康這是給出的
但是，現在已經知道這些發現是否適用於人類還為時過早，因為小鼠的有趣發現並不總是能很好地轉化為對人們的建議。此外，研究人員指出，研究中的小鼠幼崽在30週齡之前沒有患有1型糖尿病的小鼠幼崽最終會在以後的生活中患上1型糖尿病；研究人員說，可能只是疾病的發作被推遲了。
Hsiao說，但是這些發現很有趣，並有必要在人類中進一步研究。
通常，有兩組人被建議避免麵筋：腹腔疾病俄亥俄州立大學韋克斯納大學韋克斯納大學醫學中心的臨床營養師辛西婭·吳（Cynthia Wu）說，他們對麵筋有免疫系統的反應，對麩質敏感的人感覺更好。麵筋是在許多穀物中發現的一種蛋白質，包括小麥，大麥和黑麥。
吳說，不屬於這兩個群體中的任何一個的人可能不會在懷孕期間從飲食中減少麩質，因為這是一種非常困難的飲食。吳說，只要婦女用健康的替代品代替含麩質的食物，例如米飯的產品和地瓜，無麩質飲食就不會在懷孕中冒險。
有趣的是，乳糜瀉在1型糖尿病患者中比在普通人群中更為普遍：根據美國糖尿病協會的數據，約有10％的1型糖尿病患者患有乳糜瀉，而1％的普通人群患有乳糜瀉。鏈接的原因尚不清楚，但是兩個條件是自身免疫性疾病吳說，一個dmay的基因與觸發相似。
吳說，為了跟進鼠標研究，一項未來的研究可能會查看從懷孕期間遵循無麩質飲食的婦女收集的信息，並檢查其子女的結果。 Hsiao說，另一種研究可能會及時跟隨女性前進，但這將更加困難，因為它需要長時間跟隨兒童來確定她們是否患有1型糖尿病。
該研究於4月2日發表在《糖尿病》雜誌上。
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