
當您減肥時,它去了哪裡?事實證明,大部分是呼氣的。
在一項新研究中,科學家解釋了人體中脂肪的命運,並通過精確的計算揭示了一些共同的誤解。研究人員說,脂肪不僅會“變成”能量或熱量,而且不會變成較小的部分並排出。
實際上,身體以脂肪的形式以人的飲食形式存儲多餘的蛋白質或碳水化合物,特別是甘油三酸酯分子,僅由三個組成種類:碳,氫和氧氣。為了使人們減肥,他們的甘油三酸酯必須分解為構建基塊,這是在稱為氧化的過程中發生的。
當甘油三酸酯被氧化(或“被燒毀”)時,該過程在產生二氧化碳(CO2)和水(H2O)的同時消耗了許多分子,作為廢物。 [科學家的8件奇怪事物品嚐和吃飯這是給出的
因此,例如,要燃燒10公斤(22磅)的脂肪,一個人需要吸入29千克(64磅)的氧氣。研究人員計算得出,燃燒脂肪的化學過程將產生28千克(62磅)的二氧化碳和11千克(24磅)的水。
研究作者說:“這種生物化學都不是新的,但出於未知的原因,似乎沒有人想到進行這些計算。” “這些數量很有意義,但我們對突然出現的數字感到驚訝。”
研究人員表明,在體重減輕期間,損失的脂肪中有84%變成二氧化碳,並通過肺部使身體離開,而剩餘的16%變成了水。醫學雜誌BMJ。
研究人員說:“這些結果表明,肺是減肥的主要排泄器官。形成的水可以在尿液,糞便,汗水,汗水,呼吸,眼淚或其他體液中排出,並且很容易補充。”
計算還表明了一個小時的鍛煉中的小鬆餅的令人恐懼的力量:在休息時,一個重154磅(70公斤)的人每次呼吸都只能呼出8.9毫克的碳。研究人員計算出了一整天的一整天,如果這個人只坐著,睡覺並進行輕型活動,他或她呼氣約200克碳。
100 g鬆餅可以覆蓋損失的20%。
研究人員說,另一方面,用慢跑等運動代替一個小時的休息,從人體中除去了40克碳。
即使一個人追踪體內所有原子的命運,減肥的秘訣仍然相同:為了減肥,一個人需要少吃碳或鍛煉更多以清除額外的碳從身體。
電子郵件Bahar Gholipour。遵循現場科學@livescience,,,,Facebook和Google+。最初出版現場科學。