日本的一項小型研究表明，如果您不久後運動，高脂餐就可能對您的身體不好。
結果表明，進食一小時後走路和進行輕度訓練高脂餐減少甘油三酸酯的升高，血液中的脂肪，通常在食用這種食物後看到。更重要的是，飲食後的鍛煉在降低甘油三酸酯水平的升高方面比在飯前鍛煉更好。
高水平的甘油三酸酯會增加心髒病的風險。
定期鍛煉會減少甘油三酸酯水平研究人員說，但是很少有研究研究鍛煉對飲食後不久的甘油三酸酯水平的影響。
但是，由於這項研究很小，因此需要進一步的研究以了解結果是否適用於普通人群。實際上，1998年發表的一項研究（也是一小部分）發現了相反的情況 - 在高脂餐前10到12小時鍛煉最好減少甘油三酸酯的增加，儘管此後鍛煉也表現出了一些好處。
密蘇里大學的營養與運動生理學副教授斯蒂芬·鮑爾（Stephen Ball），1998年的研究作者說，最佳運動時間就是您可以隨時進行的。鮑爾指出，如果您想減肥，您必須鍛煉足以燃燒比消耗更多的卡路里的卡路里。
在新的研究中，研究人員在吃脂肪飲食（約38％的脂肪）後測量了10名男性和女性的甘油三酸酯水平。在兩天的時間裡，人們在吃飯前一小時或一小時後運動。在第三天，人們在進食後沒有鍛煉。
當人們不運動時，他們的甘油三酸酯水平從每分型（mg/dl）上升到進食兩個小時後的172 mg/dl。正常的空腹甘油三酸酯水平低於150 mg/dl。
當人們在就餐前運動時，他們的甘油三酸酯水平在進食後的兩個小時內增加到148 mg/dl（與無運動後的甘油三酸酯水平相比，甘油三酸酯水平降低了25％）。當人們進餐後運動時，他們的甘油三酸酯水平增加到131 mg/dl（與無運動相比，降低了72％。）
吃高脂餐後六個小時，所有參與者的甘油三酸酯水平大致相同，無論他們是否運動。但是，即使在吃高脂餐後，甘油三酸酯水平的暫時增加也可能增加心血管疾病風險研究人員說。
研究人員說，在脂肪飲食後進行鍛煉可能會加速人體使用脂肪的速度，從而降低甘油三酸酯水平。
杜克大學醫學院醫學教授威廉·克勞斯（William Kraus）博士說：“也許有一個理由，像感恩節那樣，在大餐後散步是一件好事。”
這項由京都大學研究人員進行的研究發表在《雜誌》的2月號上體育與運動中的醫學與科學。
傳遞：吃高脂餐後一小時鍛煉可以降低甘油三酸酯水平的海拔。
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