根據美國兒科學會的說法，12個月以下的嬰兒應飲用人類母乳或嬰兒配方奶粉，而不是牛奶。那麼，牛奶對小孩子有危險嗎？
辛辛那提兒童醫院新生兒學系主任Jae Kim博士對Live Science表示，人牛奶是專門為人類嬰兒生產的，而牛奶確實是為小牛生產的。因此，牛奶包含蛋白質嬰兒很難消化，並且缺少嬰兒需要發育的關鍵維生素和礦物質（例如鐵）。即使嬰兒配方是由牛奶製成的，製造商仍將蛋白質除去並更改蛋白質，然後再將其添加到配方奶粉中，以及其他必要成分。金說：“最終的嬰兒配方與您得到的奶製牛奶完全不同。”
嬰兒的腸道，腎臟和免疫系統金說，需要時間才能安全地忍受牛奶中發現的新型蛋白質和量的蛋白質。牛奶中發現的高濃度的蛋白質和礦物質“會在熱應激，發燒或腹瀉時給新生兒的未成熟腎臟施加壓力，並引起嚴重的疾病”美國兒科學會（AAP）。這就是為什麼“我們真的很建議在生命的第一年避免牛奶。” Kim說，儘管絕大多數嬰兒在6個月內會飲用牛奶，但外國蛋白質會通過某些嬰兒的過敏反應引起炎症。
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Kim表示，這種過敏反應會導致嬰兒的腸道或顯微鏡出血的腸壁炎症。牛奶中缺乏鐵可能導致貧血。他說，總體而言，這可能導致嬰兒不適或不繁榮。
Kim補充說，在大約4到5個月開始吃不僅僅是配方奶素的年齡較大的嬰兒中，這種風險較低。由於牛奶不是他們唯一的營養來源，因此他們更有可能在其他地方獲得足夠的營養。另外，年齡較大的嬰兒具有更成熟的腸道，腎臟和免疫系統，可耐受新蛋白質。但是，由於新生兒和年輕嬰兒僅消耗牛奶，因此對他們來說，接受非常謹慎的配方（例如母乳或嬰兒配方奶）更為重要。
但是，1歲以下嬰兒的牛奶“不理想，不應該成為常規”，”AAP說。但是，根據AAP的說法，這是一個更好的選擇，“不是稀釋公式或製作自製配方”。
金說，如果可能需要在短時間內補充牛奶，例如美國2022嬰兒配方短缺，如果可以的話，請慢慢過渡到牛奶，以免震驚嬰兒的系統。他補充說，請注意任何炎症或過敏反應的體徵和症狀。嬰兒可能不會立即對牛奶產生任何反應，但是他們可能會逐漸開始吐出或更頻繁地腹瀉。最糟糕的情況，由於結腸炎，糞便可能有一些血液，結腸炎症。他說，或者他們可能會腫脹，尤其是他們的臉，而血液中的蛋白質流失則貧血。
對於已經有乳製品厭惡或需要特殊配方的嬰兒而言，只包含破碎的蛋白質或氨基酸，乳製牛奶才一歲可能不合適。 Kim說，營養含量低得多的植物基毛奶並不是任何嬰兒的足夠營養替代品。他說，但是在絕大多數6個月以上的嬰兒中，牛奶的添加不應引起問題。如果您確實擔心您的寶寶應該喝什麼，AAP建議您與兒科醫生交談。
本文僅是出於信息目的，並不是要提供醫療建議。
最初發表在現場科學上。
