隨著魚類資源減少，塞內加爾尋求水產養殖

塞內加爾小鎮卡亞爾坐落在浩瀚的大西洋門口，但它是一個位於更內陸的農場，提供部分魚類生產。

該農場的創始人 Khadidiatou Sar Seck 於大約 15 年前在這個西非國家啟動了該項目，漁業是該國民族認同的重要組成部分。

魚類占家庭蛋白質攝入量的 70% 以上，為1800萬人口提供約60萬個直接和間接就業崗位。

但由於過度捕撈、非法捕撈和全球變暖，這種曾經看似取之不盡用之不竭的資源正變得越來越稀缺。

根據環境正義基金會 (EJF) 的數據，2012 年至 2019 年間，傳統木製獨木舟的捕獲量下降了 58%。

對於面臨高生活成本和普遍失業的塞內加爾人來說，價格不斷上漲，基本食品越來越買不起。

幾乎每天都有移民船在塞內加爾和西班牙加那利群島之間的危險航線上離開、被攔截或傾覆的報導。

許多登船的人都是漁民或居住在嚴重依賴該行業的大西洋沿岸的人。

與前任一樣，新政府誓言要促進養魚業並吸引行業投資。

未開發的潛力

漁業部長法圖·迪烏夫 (Fatou Diouf) 9 月份在首都達喀爾舉行的可持續水產養殖會議上表示：“我們的目標是讓水產養殖為國家海洋生產做出重大貢獻，並幫助實現糧食主權。”

總統巴西魯·迪馬耶·法耶自三月上台以來，已將糧食主權作為政策優先事項。

根據聯合國糧食及農業組織 (FAO) 2024 年的一份報告，儘管非洲潛力巨大，但其水產養殖產量僅佔全球的 1.9% 左右。

亞洲佔91.4%。

塞內加爾長期以來一直從事水產養殖，但一直難以騰飛。

該國於 2006 年成立了一個專門機構，但這種做法仍然只供應該國水產品總量的百分之一。

對於站在滿是鯰魚和羅非魚的水池旁的塞克來說，困難在於塞內加爾人不了解這種產品，找到優質品種也很困難。

她補充說，養殖魚類的飼料必須進口，價格昂貴，獲得土地具有挑戰性，營銷也很複雜。

塞克將她的產品直接銷售給個人、批發商和魚販。

但國家水產養殖局局長桑巴·卡對該行業有著遠大的抱負。

“如果投資和合作夥伴效仿，一切皆有可能，”他說。

“我們需要每個人都參與進來，組織展會和烹飪研討會，邀請廚師，讓人們知道這是可以吃的東西，對健康和營養都有好處。”

“不再有魚了”

該國家機構希望到 2032 年養殖魚類產量達到 65,000 噸，並創造約 50,000 個就業崗位。

Demba Diop 位於達喀爾東南約 100 公里（60 英里）處的一個大型機庫中，專門生產用於養殖的幼魚。

他說，他不得不用自己的資金“從頭開始”建立農場，因為銀行對這項業務知之甚少。

其他障礙包括飼料成本和優質幼魚的供應，這兩者都必須從歐洲進口。

在達喀爾熙熙攘攘的蘇姆貝迪翁市場，漁民們將色彩繽紛的木船拖到岸上，他們對未來的前景反應不一。.

“我們的海域裡有足夠的魚，但不幸的是，外國拖網漁船剝奪了我們的魚，”36 歲的奧利維爾·戈麥斯 (Olivier Gomes) 說，他排除了轉向養魚業的可能性。

戈麥斯表示，他擔心來自養殖魚類的價格競爭。他正在考慮前往歐洲賺更多的錢。

但 54 歲的前漁民阿利翁·巴達拉 (Alioune Badara) 表示，他對這種變化很感興趣。他在歐洲生活了幾年，然後返回塞內加爾。

“今天，海裡沒有魚了。如果有人能在經濟上幫助我，我非常感興趣，”他說。

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