你的大腦可以透過一次嗅覺感知到微妙的氣味變化

人類的嗅覺持續一到三秒。在此期間，化學物質進入鼻子，使我們能夠感知周圍的氣味。但人類是否能夠感知到短於一次嗅聞的長度的氣味變化一直是個懸而未決的問題。

一種能夠精確控制氣味的新設備表明，人們在一次嗅嗅中感知到的細節比以前想像的要多得多。他們可以在幾分之一秒內感知氣味變化，研究人員 10 月 14 日報告自然人類行為。

「直覺上，每次嗅聞都感覺像是對化學環境進行長時間曝光拍攝，」北京中國科學院心理學研究員周文說。 “我們可能會聞到一種氣味，這種氣味感覺就像一個整體，沒有可辨別的時間結構。”

但周和她的團隊設計的新設備講述了一個不同的故事。它利用鼻腔壓力的變化來偵測嗅覺的開始，然後觸發兩種氣味的釋放，其中一種氣味比另一種氣味稍遠。

超過 200 名參與者在一次嗅聞中接觸到了兩種化學氣味的序列。科學家以毫秒的精準度控制了氣味釋放之間的時間差。有些氣味聞起來像蘋果或花，而有些則聞起來像洋蔥或檸檬。參與者報告了他們感知到的氣味順序、嗅聞順序。

測試對象能夠以高於偶然的準確度辨別不同的序列，即使氣味傳遞的間隔只有 60 毫秒。結果表明，我們的嗅覺速度與顏色感知速度相似。

接下來，週想要調查從嗅到嗅到底發生了什麼，特別是考慮到我們的（序號：2014 年 3 月 20 日）。 「嗅覺在時間上是分開的，」她說。大腦如何處理嗅覺內和嗅覺之間的時間訊息仍然是一個懸而未決的問題。