Scripps研究所的研究人員已經指出了大腦中的特定激素，似乎是觸發的原因脂肪燃燒在腸道裡。
羥色胺以前已成為脂肪減少的驅動因素。但是，尚不清楚神經遞質如何能夠影響減少脂肪。為了找出，Supriya Srinivasan及其同事在秀麗隱桿線蟲上進行了實驗。
round蟲通常用作生物學應用中的模型生物，其代謝系統比人具有更簡單的代謝系統，但具有能夠產生與人腦相同的相同信號分子的大腦。因此，許多研究人員認為，涉及秀麗隱桿線蟲的結果可能與人類具有潛在的相關性。
進行研究出版在日記中自然通訊，研究人員消除了秀麗隱桿線蟲中的某些基因，以確定是否有可能破壞大腦中5-羥色胺和脂肪燃燒之間的路徑。一個接一個地測試基因，它們能夠在代碼為FLP-7（神經肽激素的FLP-7）的基因中歸零。
FLP-7和脂肪代謝
根據研究人員的說法，當應用於豬腸上時，FLP-7實際上被確定為肌肉收縮的肽。那時，人們認為激素將大腦與腸道相連，但與脂肪代謝沒有特別相關。
在將FLP-7識別為燃燒脂肪的觸發因素之後，研究人員繼續確定它是否與大腦中的5-羥色胺水平有直接連接。該研究的第一作者拉維尼亞·帕拉米克（Lavinia Palamiuc）通過使用熒光紅蛋白對FLP-7進行標記，領導了這部分研究，從而可以在秀麗隱桿線蟲中觀察肽。
根據他們的觀察，研究人員認為FLP-7是由腦神經元釋放的，這些神經元對羥色胺水平響應。然後，神經肽激素進入循環系統，並在腸道內開始燃燒脂肪的過程。
“這對我們來說是一個重要的時刻。”說Srinivasan。可以理解的是，這是研究人員第一次發現一種腦部的激素，該激素有選擇地，尤其是刺激燃燒脂肪的過程而不會影響食物攝入量。
操縱FLP-7
同時增加了5-羥色胺研究人員指出，對食物攝入，生殖行為和運動具有巨大的影響，FLP-7水平的增加沒有明顯的副作用。根據觀察結果，研究人員只是繼續像往常一樣繼續運作，同時燃燒更多的脂肪。
根據Srinivasan的說法，這一發現可能會鼓勵將來的研究專注於如何調節FLP-7的水平，而不會導致5-羥色胺水平被操縱時通常會產生副作用。
在NIH的研究基礎設施計劃辦公室以及國家糖尿病和消化研究所和腎臟疾病的贈款的支持下，當前的研究還包括塔利·諾布爾（Tallie Noble），梅根·沃恩（Megan Vaughan），艾米麗·艾姆（Emily Witham）和哈卡拉納維爾·拉塔帕爾（Harkaranveer Ratanpal）的工作。
有效燃燒脂肪
對於那些有興趣失去體內脂肪的人，另一項研究提供了另一個技巧：你什麼時候吃晚餐您可能會有所燃燒的脂肪。根據這項研究，每天在較小的時間範圍內食用餐點可能會增加減肥通過增加人體消耗蛋白質和燃燒脂肪的能力。
