讓食物成為你的藥。倫敦帝國學院的一項新研究的結果證明,如果我們想過著悠久的健康生活,我們應該注意希波克拉底的建議。
每天10部分可以預防全球780萬人死亡
這項研究是對全球各種人群中95個單獨研究的薈萃分析。研究人員研究了約200萬人的飲食習慣,並評估了多達43,000例心髒病,47,000例中風,81,000例心血管疾病,112,000例癌症病例和94,000例死亡人數。
他們的發現,發表在國際流行病學雜誌,建議如果人們每天吃10份(28盎司)克的水果和蔬菜,則可能每年有780萬個過早死亡。消耗這筆款項也是針對疾病的有效防禦策略。
研究表明,800克水果和蔬菜,例如蘋果和梨,柑橘類水果,沙拉和綠葉蔬菜(菠菜,生菜和菊苣)以及十字花科蔬菜(西蘭花,捲心菜和花椰菜) - 使一個人患心血管疾病的風險減少28%,癌症減少13%。
營養專家質疑其可行性
“五天的目標是健康均衡飲食的基礎,是一種可幫助預防多種疾病的方法。雖然每天食用五個以上的水果和蔬菜,但可能需要增加壓力……增加水果和蔬菜會產生不切實際的期望。說。
另一方面,達格芬·奧恩(Dagfinn Aune)博士作者在這項研究中,他們的研究結果並不一定意味著應修改至少五個部分的英國指南,或每天至少400克(14盎司)的指南;這只是強調了一個事實,即當人們超越它時會有更大的好處。
如何以最少的精力增加蔬菜攝入量
擊中10天目標的目標似乎令人生畏。但是,有了這些簡單的策略,它可以像餡餅一樣容易。
將它們扔進冰沙
為了在早晨快速提高能量,或者是一種無罪的享受來滿足甜蜜的渴望,令人耳目一新的冰沙可以解決問題。
英國衛生部的官員官員:“我們的建議是限制果汁和冰沙的果實和蔬菜的攝入量,因為加工減少了纖維的量,並增加了最終產品中糖的量,從而損壞了您的牙齒。”建議。
用早餐穀物發揮創意
麥片牛奶可能很無聊。通過扔一些草莓,蔓越莓或香蕉來加入顏色和抗氧化劑。
蔬菜棒上的蒙克
忘了濃重的鈉薯片。將黃瓜,胡蘿蔔或西葫蘆切成棍子,使方便,更健康的零食替代品。