大約5到700萬年前，人類與黑猩猩分歧海藻可能有助於過渡。
在一項發表在應用植物學雜誌Ole Mouritsen及其同事表明，人類原始祖先所需的營養物質越過並成為現代的同性戀智者，存在於海藻中，海藻沿岸大量存在。對於覓食者來說，豐富的沿海環境將是至關重要的養分的主要來源。
進化的要求
在過去的250萬年中，人腦經歷了最重要的發展水平，導致現代人類發展了一種基本定義人類品質的器官。當時，對於人類祖先來說，已經有必要富含能量的食物生存，而超越生產線就可以進化，這意味著需要更多的營養成分來促進大腦發育。
根據較早的研究，鋅和鋅等營養鎂對於現代大腦來說是必要的，以至於沒有它們就無法發揮作用。而且，由於海藻提供了這些關鍵的營養，因此進入海洋植物可能會影響人腦以發展為今天的事物。
研究人員說：“各種類型的海藻都可以在整個潮間帶的整個區域中找到……並且可以輕鬆地從包括婦女和兒童在內的所有家庭成員收穫食物。”
人類祖先還可以使用其他許多食物選擇，例如魚，蝸牛，甲殼類動物和海洋脊椎動物。但是，他們對潮汐週期和影響可用性的類似因素沒有基本的了解，因此他們並不總是有這些類型的食物要消費。另一方面，無論季節如何，海藻都可以廣泛使用。
海藻營養素
海洋植物可能有貢獻過去的人類進化，但今天的人們並沒有損失它的好處。海藻中發現的一些營養素包括：
牛磺酸- 在視網膜和中樞神經系統中大量存在於海洋魚類，紅藻，哺乳動物肉和貝類中。在大腦發育的同時，營養成分的濃度最高，成年人大約只有新生兒所擁有的三分之一。
鎂- 在大型藻類，堅果，南瓜和南瓜種子以及豆類中發現，它在認知和神經保護作用中起著關鍵作用，並極大地支持將新信息存儲在神經網絡中的能力。
鋅- 尤其是在各種肉類切割中可用的，尤其是肝臟，牡蠣，甲殼類動物以及許多海藻類型，它在記憶，發育和學習中具有重要作用。
維生素B12- 雖然通常在牛奶，魚類，雞蛋和肉類等動物產品中可用，但已在Pyropia的海藻物種中得到證實。消耗時，它支持認知功能並促進大腦內的血流。
多飽和脂肪酸- 通常認為Pufas來自貝類和魚類，但實際上，它們最初是從海藻等宏觀和微藻中採購的。
