一項有關胃腸道微生物的新研究正在闡明人們長達多年的人類飲食，並解釋了它們是如何從靈長類動物中演變而來的。
研究
哥倫比亞大學郵政公共衛生學院感染與免疫中心的科學家檢查了屎87個野生西部低地大猩猩來自剛果共和國三年。來自桑哈地區的樣品是由野生動植物保護協會收集的。
研究結果發表在期刊上自然通訊 5月3日。
通過對糞便的遺傳物質進行測序，研究人員得出結論，大猩猩的胃腸道微生物根據季節大大波動。
一年中的大部分時間，大猩猩消耗葉子和樹皮，通常富含纖維。但是，在乾旱季節，大猩猩由於可用性而吃的水果更多。
當大猩猩吃果實時，腸道中出現了不同的微生物，而微生物在消化系統的粘液保護層上ni。乾旱季節結束後，大猩猩不再吃水果，這些微生物消失了。
“我們觀察到大猩猩和黑猩猩微生物組的戲劇性變化，具體取決於季節和他們所吃的東西。”說作者Brent L. Williams博士，CII的流行病學助理教授。
在一年中的大部分時間裡，大猩猩的微生物有助於消化葉子和樹皮。當乾旱季節開始並且大猩猩消耗水果時，這些微生物消失了，被攻擊粘液層的細菌所取代。
這對人類意味著什麼？
胃腸道微生物玩通過幫助分解一些食物並提供一些維生素的人類消化系統中的重要作用。
這項研究充分說明了人類如何從靈長類動物的祖先中發展出來。與其他靈長類動物不同，人類的微生物組有所不同，因為大多數食物源全年都可以使用。
由於沒有季節性飲食的變化，全年可以在人類的消化系統中保留粘液中的微生物和其他有害細菌。由於全年飲食，一些人可能一直缺乏纖維。這可能意味著微生物一年四季都在粘液層上進食，因此，人類更容易受到致命疾病（例如結腸癌）的影響。
威廉姆斯說：“我們的微生物組與我們最近的生活進化親戚有很大不同的事實，說明了我們改變了飲食的程度，以纖維為代價消耗更多的蛋白質和動物脂肪。”
