8月19日星期三發表的一篇論文建議,除草劑的使用是由有缺陷和過時的數據驅動的,使其在整個美國的大規模使用變得不間斷。該文件背後的專家認為,現在是時候進行新的評估來解決此問題了。
生物技術通常與直接危害人群的健康和福祉有關,例如修改人類種係以及將病原體轉化為生物武器。然而,在農業部門以強烈而迅速的方式觀察到了循環修飾的生物(GMO)的應用。在美國,現在約有90%的大豆和玉米農產品是基因設計的。轉基因食品正變得普遍,這些產品不必從美國食品藥品監督管理局(FDA)標記。
紙,出版在新英格蘭醫學雜誌,強調了兩個要點,這些要點值得審查現有的除草劑法規,以阻止對人類健康的威脅。第一個關鍵因素是在轉基因食品中使用除草劑的使用顯著增加,第二點是世界衛生組織(WHO)的草甘膦(一種常見的除草劑)鑑定,是一種常見的除草劑。
“越來越多的證據表明草甘膦是毒性的,並且以多種不同方式對細胞產生不利影響,”說華盛頓州立大學的兼職教授查克·本布魯克(Chuck Benbrook)。對他來說,現在是時候讓草甘膦從可能的人類暴露中取下座位,直到科學專家能夠確認其影響。
該論文說,先前的研究無法評估對人類健康構成威脅的轉基因食品和除草劑的特徵。因此,研究人員認為,必須進行新的調查,以涵蓋植物生物技術安全的整體方面。
作者在文章中提出了兩個建議,以解決這一日益嚴重的問題。第一個主張是環境保護局(EPA)推遲批准二人組的批准,這是一種包含草甘膦的除草劑,因為先前的決定是急速做出的,而不是得到有關其對人類和環境影響的完整數據的支持。第二個建議是針對國家毒理學計劃及時評估草甘膦的純,配製和混合形式的毒理學特性。
最後,西奈山醫學中心的兒科醫生,流行病學家和全球衛生院長菲利普·蘭德里根(Philip Landrigan)博士重點介紹了對GMO食品的適當標籤的必要性。這種干預將使食物過敏和除草劑的影響更容易地監測,並滿足消費者的需求,以了解他們在吃什麼。
照片:斯科特·尼爾森(Scott Nelson)|Flickr