การบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวช่วยป้องกันภาวะซึมเศร้าผ่านทางลำไส้ microbiome: การศึกษา

การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นถึงบทบาทการป้องกันที่เป็นไปได้ของผลไม้รสเปรี้ยวต่ออุบัติการณ์ของภาวะซึมเศร้าและแสดงให้เห็นว่าFaecalibacterium prausnitziiชนิดของแบคทีเรียที่พบในลำไส้ของมนุษย์และกิจกรรมการเผาผลาญของมันอาจปรับเปลี่ยนอิทธิพลของส้มและฟลาโวนอยด์ต่ออารมณ์

ภาวะซึมเศร้าเป็นเงื่อนไขที่แพร่หลายและทำให้ร่างกายอ่อนแอซึ่งส่งผลกระทบต่อบุคคลมากกว่า 280 ล้านคนทั่วโลก

ไม่ทราบสาเหตุที่แม่นยำของภาวะซึมเศร้าและการรักษามักจะไม่ได้ผล

เจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วยที่มีภาวะซึมเศร้าล้มเหลวในการตอบสนองต่อการรักษาเบื้องต้นด้วยยากล่อมประสาทและ/หรือพัฒนาผลข้างเคียงที่ทนไม่ได้กับยาเสพติด

อาหารอาจเป็นหนทางที่มีแนวโน้มสำหรับการป้องกันและการจัดการภาวะซึมเศร้า

อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงเกือบ 35% ของภาวะซึมเศร้าและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนก็แสดงอาการทางอารมณ์ลดลงเช่นเดียวกัน

แม้ว่ากลุ่มอาหารเฉพาะที่รองรับการค้นพบเหล่านี้ยังคงไม่ชัดเจน แต่ส้มรวมถึงส้มและส้มโอ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าที่ลดลง

อย่างไรก็ตามกลไกที่อธิบายความสัมพันธ์ของการกดขี่ด้วยอาหารยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด

ในการศึกษาใหม่ดร. Raaj Mehtaผู้สอนด้านการแพทย์ที่ Harvard Medical School และแพทย์ที่ Massachusetts General Hospital และเพื่อนร่วมงานวิเคราะห์การมีอิทธิพลซึ่งกันและกันระหว่างการบริโภคส้ม, microbiome ในลำไส้และความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าในผู้เข้าร่วมกว่า 32,427 คน

พวกเขาตรวจสอบการบริโภคส้มในระยะยาวในระยะยาวเกี่ยวกับภาวะซึมเศร้าและความอุดมสมบูรณ์ของสายพันธุ์จุลินทรีย์ในลำไส้และในทางกลับกันความสัมพันธ์ของสายพันธุ์เหล่านี้และศักยภาพในการเผาผลาญของพวกเขากับภาวะซึมเศร้า

“ ฉันทำงานกับ postdoc ที่ยอดเยี่ยมชื่อ Chatpol Samuthpongtorn ผู้อ่านผ่านวรรณกรรมเกี่ยวกับภาวะซึมเศร้ามองหาโครงการที่น่าสนใจที่จะดำเนินการ” ดร. เมห์ตาอธิบาย

“ และเขาเจอกระดาษฉบับนี้ตั้งแต่ปี 2559 ซึ่งชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ที่ส้มช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า”

“ นั่นทำให้เราสนใจเพราะเราสามารถเข้าถึงชุดข้อมูลที่หลากหลายที่เราสามารถใช้ในการติดตามการค้นพบนี้”

“ มันเรียกว่าการศึกษาด้านสุขภาพของพยาบาล II (NHS2) และเริ่มต้นขึ้นในปี 1989 โดยมีเป้าหมายในการค้นหาปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังที่สำคัญในผู้หญิง”

“ มันเกี่ยวข้องกับผู้หญิงกว่า 100,000 คนและประมาณทุก ๆ สองปีพวกเขาให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวิถีชีวิตอาหารการใช้ยาและสุขภาพของพวกเขา”

“ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจใช้ประโยชน์จากข้อมูลเหล่านี้เพื่อค้นหาหลักฐานว่าพยาบาลที่กินส้มจำนวนมากมีอัตราการตกต่ำในอนาคตต่ำกว่าผู้ที่ไม่ได้ทำ และนั่นคือสิ่งที่เราพบ!”

ผู้เขียนพบว่าการรับประทานอาหารสีส้มขนาดกลางต่อวันอาจลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะซึมเศร้าประมาณ 20%

“ เมื่อเราดูการบริโภคผักหรือผลไม้ทั้งหมดของผู้คนหรือผลไม้แต่ละชนิดเช่นแอปเปิ้ลหรือกล้วยเราไม่เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคและความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า” ดร. เมห์ตากล่าว

ส่วนหนึ่งที่ไม่ซ้ำกันของการศึกษาคือชุดย่อยของผู้เข้าร่วมใน NHS2 ทำให้นักวิจัยหลายตัวอย่างของอุจจาระของพวกเขาตลอดระยะเวลาหนึ่งปี

“ การใช้ผลลัพธ์การจัดลำดับดีเอ็นเอจากตัวอย่างอุจจาระเหล่านี้เรามองหาการเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคส้มและแบคทีเรียชนิดเฉพาะในลำไส้ microbiome” ดร. เมห์ตา

“ แบคทีเรียชนิดหนึ่งFaecalibacterium prausnitziiโดดเด่น”

“ มันมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นในคนที่ไม่หดหู่กว่าคนที่เป็นและการบริโภคส้มจำนวนมากก็เกี่ยวข้องกับระดับสูงเช่นกันFaecalibacterium prausnitzii-

“ ดังนั้นเราคิดว่าแบคทีเรียนี้อาจเชื่อมโยงการบริโภคส้มกับสุขภาพจิตที่ดี”

“ เนื่องจาก NHS2 มีผู้หญิงเท่านั้นเราจึงต้องการยืนยันการค้นพบในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับผู้ชาย”

“ ดังนั้นเราจึงหันไปศึกษาที่คล้ายกันเรียกว่าการศึกษาการตรวจสอบวิถีชีวิตของผู้ชายซึ่งเรายังเห็นระดับที่เพิ่มขึ้นของFaecalibacterium prausnitziiมีความสัมพันธ์แบบผกผันกับคะแนนความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า”

“ ดังนั้นคำถามก็กลายเป็นอย่างไรFaecalibacterium prausnitziiทำให้คนรู้สึกดีขึ้น?”

“ คำตอบหนึ่งเราคิดว่าอาจเป็นไปได้ว่าแบคทีเรียเหล่านี้ใช้เส้นทางการเผาผลาญที่รู้จักกันในชื่อ S-adenosyl-L-Methionine Cycle I เส้นทางที่จะมีอิทธิพลต่อระดับของสารสื่อประสาทสองตัว-serotonin และ dopamine-ผลิตโดยเซลล์มนุษย์ในลำไส้”

“ สารสื่อประสาทเหล่านี้ควบคุมว่าอาหารผ่านทางเดินอาหารได้อย่างไร แต่พวกเขายังสามารถเดินทางไปยังสมองที่พวกเขายกระดับอารมณ์”

“ ฉันหวังว่าผลลัพธ์ของเราจะเป็นแรงบันดาลใจให้นักวิจัยคนอื่น ๆ มองหาการเชื่อมโยงระหว่างอาหารและสุขภาพจิต”

“ ฉันคิดว่าผู้คนรู้อย่างสังหรณ์ใจว่าอาหารที่เรากินส่งผลกระทบต่ออารมณ์ของเรา”

“ เรายังมีคำศัพท์นี้: อาหารที่สะดวกสบายซึ่งทำให้ตัวเองรู้สึกดีขึ้นในระยะสั้น แต่นักวิจัยเพิ่งเริ่มเข้าใจเฉพาะ”

อันกระดาษจากการค้นพบถูกตีพิมพ์ในวารสารmicrobiome-

-

C. samuthpongtornet al- 2024.F. Prausnitziaอาจปรับเปลี่ยนความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคส้มกับภาวะซึมเศร้าmicrobiome12, 237; สอง: 10.1186/S40168-024-01961-3