พวกเขายังเด็กสะโพกบิน…และอ้วน นักศึกษาวิทยาลัยไม่ใช่ไอคอนของพลังงานและความดึงดูดใจทางเพศ แต่อาจเป็นโปสเตอร์-เด็กสำหรับเอวที่ขยายตัวของอเมริกา
ผลจากการสำรวจอย่างต่อเนื่องเปิดเผยว่านักศึกษามหาวิทยาลัยมีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพโดยทั่วไปมีลักษณะเล็ก ๆ น้อย ๆการออกกำลังกายและอาหารที่ไม่ดี ตัวอย่างเช่นเกือบครึ่งหนึ่งของนักเรียนชายที่สำรวจมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนในขณะที่นักเรียนหญิงเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ได้รับการพิจารณาว่ามีน้ำหนักเกินหรืออ้วน-
แม้แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ยังประหลาดใจกับผลลัพธ์
“ เราประหลาดใจมาก” Joanne Burke สมาชิกทีมศึกษาของมหาวิทยาลัยนิวแฮมป์เชียร์กล่าว
สภาพแวดล้อมที่ไม่ดี
ส่วนหนึ่งของปัญหา Burke อธิบายว่าเป็นเวลาที่ใช้ต่อหน้าหน้าจอสำหรับวิดีโอเกมและดูทีวี “ ฉันคิดว่ามันเป็นการผสมผสานระหว่างสภาพแวดล้อมที่เป็น obesigenic” เบิร์คกล่าว “ มีอาหารอยู่ทุกมุมขนาดส่วนที่ใหญ่ขึ้นนักเรียนมีขนาดใหญ่ขึ้น”
การวิจัยซึ่งนำเสนอในการประชุมของสมาคมสรีรวิทยาอเมริกัน (APS) เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาในวอชิงตันดีซีแสดงความกระจ่างเกี่ยวกับวิถีชีวิตของกลุ่มอายุที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก
“ เราไม่มีข้อมูลที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ [นักศึกษาวัยเรียน] เราคิดว่าพวกเขามีสุขภาพดี” นักวิทยาศาสตร์การศึกษาคนหนึ่งเจสซี่มอร์เรลนักโภชนาการและนักวิทยาศาสตร์โรคอ้วนที่มหาวิทยาลัยนิวแฮมป์เชียร์กล่าว
นอกจากนี้วัยรุ่นตอนปลายเป็นช่วงเวลาที่การตัดสินใจวิถีชีวิตยังคงอยู่ในฟลักซ์ตั้งแต่การแนะนำผู้ปกครองไปจนถึงการชี้นำตนเองดังนั้นจึงเป็นเวลาที่ชาญฉลาดในการหล่อหลอมนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ
“ เรารู้ว่านี่เป็นเวลาในชีวิตของพวกเขาที่พวกเขาเลือกวิถีชีวิตอิสระเหล่านั้น” มอร์เรลกล่าว “ พวกเขาไม่ได้อยู่กับพ่อแม่หรือผู้ดูแลอีกต่อไปและเราคิดว่าการแทรกแซงที่นี่อาจจะดีที่สุด”
วิทยาลัยเมนู
ในฐานะส่วนหนึ่งของความคิดริเริ่มการตรวจคัดกรองความเสี่ยงต่อสุขภาพผู้ใหญ่ของมหาวิทยาลัยนักวิทยาศาสตร์สำรวจนักศึกษาเกือบ 800 คนตั้งแต่อายุ 18 ถึง 25 ปีเกี่ยวกับกิจกรรมประจำวันและนิสัยการกิน พวกเขายังวัดน้ำหนักของผู้เข้าร่วมความดันโลหิตและตัวชี้วัดสำหรับโรคหัวใจและโรคเบาหวาน (ตัวเลขบางตัวขึ้นอยู่กับขนาดตัวอย่างที่เล็กกว่าเนื่องจากการวัดบางอย่างเช่นประวัติอาหารผู้เข้าร่วมทั้งหมดไม่ได้กรอกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง)
ผู้ชายรายงานว่ากินประมาณ 2,700 แคลอรี่ต่อวันในขณะที่ผู้หญิงบริโภคประมาณ 1,800 แต่ปริมาณอาจไม่เป็นข้อมูลเท่าคุณภาพอาหาร- มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของนักเรียนทุกคนไม่ได้รับโพแทสเซียมเพียงพอในอาหารของพวกเขาและนักเรียนหลายคนไม่ได้พบกับระดับที่แนะนำของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสำหรับสารอาหารที่สำคัญด้านสุขภาพของกระดูก-แคลเซียมและวิตามินดี
อาหารขยะอาจเป็นส่วนหนึ่งที่จะตำหนิผลลัพธ์บางอย่าง นักเรียนส่วนใหญ่ร้อยละ 95 ของผู้ชายและ 70 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงบริโภคโซเดียมมากเกินไป (สูงกว่าขีด จำกัด บนที่ทนได้ประมาณ 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน)
“ โซเดียมเป็นสารอาหารที่พบในอาหารจำนวนมาก แต่เรามักจะได้รับส่วนใหญ่ในอาหารของเราจากอาหารแปรรูป” Morrell กล่าวLiveScience-
และสำหรับผู้ชายวิทยาลัยการบริโภคโซเดียมเชื่อมโยงกับความดันโลหิตสูงบันทึกจากการตรวจคัดกรองครั้งเดียว มากกว่าครึ่งหนึ่งของผู้ชายและประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงแสดงการอ่านความดันโลหิตสูง “ ประชากรกลุ่มนี้เป็นกลุ่มเล็กและเรามักจะไม่คิดว่าพวกเขาในแง่ของความดันโลหิตสูงและรักษาพวกเขาด้วยความดันโลหิตสูง” มอร์เรลกล่าว
การค้นพบในเชิงบวกอย่างหนึ่ง: นักเรียนที่กินที่ห้องอาหารของ UNH แสดงให้เห็นถึงการบริโภคโฟเลตที่สูงขึ้น B-vitamin ที่พบในผลไม้รสเปรี้ยวมะเขือเทศและผักใบเขียวใบ สำหรับผู้หญิงการบริโภคโฟเลตนั้นเชื่อมโยงกับความดันโลหิตลดลง
นักเรียนอยู่ประจำ
โดยรวมประมาณหนึ่งในสามของนักเรียนมีดัชนีมวลกาย (BMI) ในช่วงที่มีน้ำหนักเกินและประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ถือว่าเป็นโรคอ้วน
เอวที่ขยายตัวอาจเกิดจากการบริโภคมากเกินไปและการบริโภคอาหารขยะรวมทั้งขาดการออกกำลังกาย ประมาณหนึ่งในสามของนักเรียนรายงานว่า“ ไม่ได้ใช้งาน” น้อยกว่า 30 นาทีต่อวันของการออกกำลังกาย
การออกกำลังกายในระดับปานกลางหมายถึงกิจกรรมที่เผาผลาญพลังงานประมาณ 150 แคลอรี่ต่อวัน การออกกำลังกายที่แข็งแรงยิ่งขึ้นในแต่ละวันจำเป็นต้องใช้เพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้ ตัวอย่างจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC):
- การล้างและแว็กซ์รถ: 45-60 นาที
- เล่นวอลเลย์บอล: 45 นาที
- การทำสวน: 30-45 นาที
- เดิน 1.75 ไมล์: 35 นาที
- เต้นเร็ว (สังคม): 30 นาที
- วิ่ง 1.5 ไมล์: 15 นาที
- SHOVELING SNOW: 15 นาที
ผลที่ตามมาของการไม่ใช้งานนักเรียนหญิงที่รายงานว่าไม่ได้ใช้งานมีแนวโน้มที่จะมีความเสี่ยงจำนวนมากขึ้นสำหรับโรคเมตาบอลิซึมเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่เข้าร่วมในการออกกำลังกายมากกว่า 90 นาทีต่อวัน
โรคเมตาบอลิซึมมีลักษณะเป็นกลุ่มของปัจจัยห้าประการรวมถึงโรคอ้วนในช่องท้องความดันโลหิตสูงน้ำตาลในเลือดสูงกรดไขมันในเลือดสูงและ HDL ในระดับต่ำ (ถือว่าเป็น“ คอเลสเตอรอลที่ดี”) อาการของโรคได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความเสี่ยงของบุคคลต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ชาวอเมริกันมากกว่า 50 ล้านคนมีอาการเมตาบอลิซึมตามสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน
นักวิทยาศาสตร์ต้องการขยายการศึกษาของพวกเขาเพื่อรวมการวัดกิจกรรมโดยตรงมากขึ้นบางทีอาจมีนักเรียนสวมเครื่องวัดความยาว Morrell กล่าวว่าขั้นตอนแรกในการปรับปรุงสถานการณ์คือการได้รับพื้นฐานสำหรับนักศึกษาที่มีสุขภาพดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพ จากนั้น“ เราคิดว่าการแทรกแซงที่นี่อาจจะดีที่สุด แต่เราต้องเริ่มต้นที่ไหนสักแห่ง” มอร์เรลกล่าว
- ทำแบบทดสอบโภชนาการของเรา
- 10 สิ่งที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับคุณ
- การจินตนาการถึงสุขภาพที่ดีขึ้นสามารถทำให้เป็นเช่นนั้นได้
