ภายในไม่กี่นาทีเคอร์เนลที่มีรูปหยดน้ำไม่ใหญ่กว่าถั่วสามารถเห็ดอย่างน่าอัศจรรย์ในการรักษาปุยอย่างน้อย 35 เท่าของปริมาณดั้งเดิม
ความลับแสนอร่อย: น้ำ
เคอร์เนลข้าวโพดคั่วแต่ละตัวมีเปลือกนอกแข็งและแป้งข้างในล้อมรอบน้ำ เมื่อเมล็ดได้รับความร้อนประมาณ 450 องศาฟาเรนไฮต์กระเป๋าน้ำจะเปลี่ยนเป็นไอน้ำและขยายตัวภายในปลอกที่ยากลำบาก เช่นเดียวกับการระเบิดบอลลูนเนื่องจากมีรูปแบบไอน้ำมากขึ้นความดันต่อเปลือกนอกจะเพิ่มขึ้น เมื่อเปลือกไม่สามารถมีแรงกดดันจากอาคารได้อีกต่อไปและในที่สุดก็ให้ทางกับคลาสสิกโผล่- เคอร์เนลเปิดออกด้านในเผยให้เห็นแป้งที่อ่อนนุ่มซึ่งประกอบไปด้วยส่วนที่เป็นรูพรุนสีขาวของขนมขบเคี้ยวภาพยนตร์ที่คุณชื่นชอบ
