เรื่องนี้ได้รับการปรับปรุง 18 ธันวาคมเวลา 13:40 น. EST-
คนโบราณกดน้ำมันมะกอกเมื่อ 8,000 ปีก่อนในอิสราเอลการศึกษาใหม่พบว่า
นักวิจัยพบสารตกค้างของเมดิเตอร์เรเนียนวัตถุดิบหลักบนหม้อดินโบราณย้อนหลังไปถึงสหัสวรรษที่ 6 ปีก่อนคริสตกาล
"นี่เป็นหลักฐานแรกของการใช้น้ำมันมะกอกในประเทศและบางทีลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทั้งหมด" Ianir Milevski และ Nimrod Getzov ผู้อำนวยการขุดที่หน่วยงานโบราณวัตถุของอิสราเอลกล่าวในแถลงการณ์ -ดูภาพถ่ายของชิ้นส่วนและเรือดินที่สร้างขึ้นใหม่-
ทีมค้นพบเรือดินโดยบังเอิญ รัฐบาลต้องการการขุดที่ en zippori ในภูมิภาคกาลิลีตอนล่างทางตอนเหนือของอิสราเอลก่อนที่ Netivei Israel Co. สามารถขยายทางหลวงหมายเลข 79 นักวิจัยพบเครื่องปั้นดินเผาโดยไม่คาดคิดในระหว่างการขุดซึ่งกินเวลาตั้งแต่ปี 2554 ถึงปี 2556
Milevski และ Getzov ต้องการค้นหาสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยถูกเก็บไว้ในเรือ ดังนั้นนักวิจัยร่วมกับเพื่อนร่วมงาน Dvory Namdar ของสถาบันวิทยาศาสตร์โลกแห่งกรุงเยรูซาเล็มแห่งฮีบรูแห่งกรุงเยรูซาเล็ม
การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าเครื่องปั้นดินเผาที่มีน้ำมันมะกอกย้อนกลับไปในช่วงต้นยุค chalcolithic ระยะของอายุบรอนซ์ ในการตรวจสอบงานของพวกเขาอีกครั้งนักวิจัยได้ดูเศษดินที่ทันสมัยด้วยน้ำมันมะกอกอายุหนึ่งปีที่เหลืออยู่และพบว่ามีความคล้ายคลึงกันทางเคมีที่แข็งแกร่งระหว่างตัวอย่างโบราณและร่วมสมัย
โดยรวมแล้วนักวิจัยศึกษาเรือเครื่องปั้นดินเผา 20 ลำรวมถึงสองวันที่ย้อนกลับไปถึงประมาณ 5,800 ปีก่อนคริสตกาลซึ่งบ่งชี้ว่าน้ำมันได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีภายในเรือเป็นเวลาเกือบ 8,000 ปี ผลการวิจัยสนับสนุนการวิจัยก่อนหน้านี้ที่แนะนำผู้คนแรกเลี้ยงต้นมะกอกประมาณ 8,000 ถึง 6,000 ปีก่อน
นักโบราณคดีสงสัยว่าอุตสาหกรรมน้ำมันมะกอกเคยเจริญรุ่งเรืองในอิสราเอลตอนเหนือโบราณ แต่นี่เป็นหลักฐานแรกที่ชัดเจนว่าน้ำมันประเภทนี้ถูกใช้ในช่วงแรก
“ ถึงแม้ว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแน่นอน แต่นี่อาจเป็นสายพันธุ์มะกอกที่เป็นสัตว์และเข้าร่วมกับธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว - พืชสนามชนิดอื่น ๆ ที่เรารู้ว่าเติบโตขึ้นมาแล้ว” Milevski และ Getzov กล่าว
การศึกษาได้รับการตีพิมพ์ออนไลน์เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายนในวารสารวิทยาศาสตร์พืชของอิสราเอล-
หมายเหตุบรรณาธิการ:เรื่องนี้ได้รับการปรับปรุงเพื่อแก้ไขสหัสวรรษว่าน้ำมันมะกอกได้ลงวันที่ในการศึกษา
ติดตาม Laura Geggel บน Twitter@laurageggel- ติดตามวิทยาศาสตร์สด@livescience-Facebook-Google+- บทความต้นฉบับเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สด-
