ลำไส้มีจุลินทรีย์หลายล้านล้านตัวรวมถึงพันธุ์ที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย โดยรวมแล้วสิ่งเหล่านี้ประกอบขึ้นเป็นสิ่งที่เรียกว่า "Gut microbiome" ของเรา การรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ภายใน microbiome เป็นสิ่งสำคัญ ปัจจัยต่าง ๆ เช่นอาหารการออกกำลังกายการใช้ยาและพันธุศาสตร์อาจส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบและความหลากหลายของมันส่งผลกระทบต่อด้านสุขภาพของคุณให้ดีขึ้นหรือแย่ลง
สุขภาพของลำไส้ส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเราตั้งแต่อารมณ์ของเราไปจนถึงภูมิคุ้มกันของเรา แต่ด้วยโฆษณาทั้งหมดโดยรอบลำไส้การแยกข้อเท็จจริงจากนิยายอาจทำให้เกิดความสับสน นั่นเป็นเหตุผลที่เราถามผู้เชี่ยวชาญว่าอะไรเป็นเรื่องจริงจริง ๆ เมื่อพูดถึงสุขภาพของลำไส้ตั้งแต่ความดีไปสู่ความเลว
สุขภาพลำไส้คืออะไร?
จากหลอดอาหารไปจนถึงลำไส้สุขภาพของลำไส้ครอบคลุมสุขภาพของระบบย่อยอาหารทั้งหมด - ส่วนต่าง ๆ ของร่างกายของเราที่รับผิดชอบในการทำลายอาหารของเราให้เป็นสารอาหารส่วนบุคคลที่เราใช้ในการทำงานร่างกายของเรา
Sue-Ellen Anderson-Haynesนักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและโฆษกระดับชาติของ Academy of Nutrition และ Dietetics บอกกับวิทยาศาสตร์การใช้ชีวิตว่าระบบทางเดินอาหารเริ่มต้นด้วยการย่อยอาหารในปาก
“ จากนั้นมันก็ยังคงอยู่ในกระเพาะอาหารลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่สำหรับการย่อยอาหารและการดูดซึมต่อไปก่อนที่จะนำไปสู่ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ของเสียออกจากอุจจาระ” เธอกล่าว
จุลินทรีย์ในลำไส้มีบทบาทสำคัญในการทำลายอาหารทำให้ง่ายต่อการย่อย มีหลักฐานว่า microbiome ในลำไส้อาจมีอิทธิพลต่ออายุยืนตามที่แนะนำโดยแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นเอกลักษณ์ของคนที่มีชีวิตอยู่ที่ 100- จุลินทรีย์บางชนิดอาจให้นักกีฬาขอบ-
microbiome ในลำไส้ของทุกคนนั้นมีเอกลักษณ์ดังนั้นอาหารที่ช่วยให้คนคนหนึ่งเจริญเติบโตได้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองในผู้อื่น
ทำไมสุขภาพลำไส้จึงสำคัญ?
จากข้อมูลของ Anderson-Haynes, ลำไส้มีความรับผิดชอบไม่เพียง แต่สำหรับการย่อยอาหาร แต่ยังสำหรับการช่วยเหลือฟังก์ชั่นเช่นการควบคุมฮอร์โมนและกิจกรรมระบบภูมิคุ้มกัน
“ พบว่ามีเซลล์ภูมิคุ้มกันมากกว่า 70% ในระบบทางเดินอาหาร” เธอกล่าว
Gut Health เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันแนะนำการทบทวน 2019 ที่เผยแพร่ในInternational Research Food- ผนังลำไส้ทำหน้าที่เป็นอุปสรรคต่อไวรัสเชื้อราและแบคทีเรียที่เป็นอันตราย น่าเสียดายที่อุปสรรคนี้บางครั้งก็กลายเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นที่รู้จักกันดีว่า "ลำไส้รั่ว"การอนุญาตให้สิ่งสกปรกเหล่านี้เข้าสู่กระแสเลือดและทำให้คุณป่วยไม่มีปัจจัยใดที่ก่อให้เกิดลำไส้ที่รั่วไหลซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างปัจจัยรวมถึงอาหารการอักเสบและการใช้ยาปฏิชีวนะที่มารวมกันเพื่อส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของอุปสรรคในลำไส้
เงื่อนไขเช่นอาการลำไส้แปรปรวน(IBS), โรคลำไส้อักเสบ (IBD) และโรค celiac เพิ่มโอกาสในการรั่วไหลของลำไส้ทำให้คนที่มีเงื่อนไขเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อมากขึ้น
รีวิว 2014 เผยแพร่ในวารสารอาหารสมุนไพรนอกจากนี้ยังชี้ให้เห็นว่าสุขภาพของลำไส้มีผลกระทบต่อสุขภาพจิต การสื่อสารระหว่างลำไส้และสมองนี้เรียกว่าแกนสมอง- แบคทีเรียในลำไส้มีพลังในการกระตุ้นระบบประสาทส่งข้อความไปยังสมองของคุณผ่านเส้นประสาทเวกัส- ยิ่งไปกว่านั้นจุลินทรีย์ในสารสื่อประสาทที่ปล่อยลำไส้เช่นเซโรโทนินซึ่งอาจส่งผลกระทบต่ออารมณ์ของคุณ
- ที่เกี่ยวข้อง: การศึกษาของเมาส์บ่งชี้ว่าแบคทีเรียในลำไส้อาจ 'พูด' กับสมอง
- ที่เกี่ยวข้อง:โปรไบโอติกช่วย IBS หรือไม่?
สัญญาณของสุขภาพลำไส้ที่ดี
แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณมีลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ? คริสตี้คณบดีนักโภชนาการและผู้ก่อตั้งFettle และ Bloomซึ่งตั้งอยู่ในบา ธ ประเทศอังกฤษบอกกับวิทยาศาสตร์การใช้ชีวิตว่ามีสัญญาณหลายอย่าง
“ ทุกคนแตกต่างกันอย่างไรก็ตามถือว่าเป็นเรื่องปกติที่จะผ่านอุจจาระระหว่างสามครั้งต่อวันและสามครั้งต่อสัปดาห์” เธอกล่าว "เวลาการขนส่งช้าหรือเร็วมากสามารถบ่งบอกถึงบางสิ่งที่ไม่ถูกต้องกับการย่อยอาหารอุจจาระควรเป็นสีน้ำตาลปานกลางถึงเข้มเรียบเนียนเหมือนไส้กรอกและผ่านโดยไม่มีอาการปวดท้องอืดมากเกินไปหรือแก๊ส"
สัญญาณของสุขภาพลำไส้ที่ไม่ดี
คาดว่าชาวอเมริกัน 60-70 ล้านคนประสบปัญหาทางเดินอาหารตามข้อมูลสถาบันโรคเบาหวานและโรคไตและไตแห่งชาติสัญญาณของปัญหาอาจรวมถึง:
- ท้องอืด
- อุจจาระหลวม
- ท้องผูก
- อิจฉาริษยา
- อาการคลื่นไส้และอาเจียน
สัญญาณอื่น ๆ ที่ชัดเจนน้อยกว่า ได้แก่ :
- ความเหนื่อยล้าและการนอนหลับไม่ดี: การทบทวน 2020 ที่เผยแพร่ในบทวิจารณ์ยานอนหลับพบว่า microbiome ในลำไส้ที่ไม่สมดุลอาจนำไปสู่การนอนหลับที่ถูกรบกวนและพลังงานต่ำ
- การระคายเคืองผิวหนัง: การระคายเคืองผิวหนังอาจเป็นอาการของสุขภาพลำไส้ที่ไม่ดีตามรีวิวปี 2019 ที่ตีพิมพ์ในจุลินทรีย์วารสาร.
- กลิ่นปาก/กลิ่นปาก: เนื่องจากปากเป็นประตูสู่ระบบทางเดินอาหารลมหายใจไม่ดีอาจเป็นสัญญาณว่าบางสิ่งบางอย่างไม่สมดุลในระบบย่อยอาหารวารสารวิทยาศาสตร์โมเลกุลระหว่างประเทศ-
คณบดีเสริมว่าการเปลี่ยนแปลงนิสัยลำไส้อาจเป็นสัญญาณว่ามีบางอย่างผิดปกติ สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงอาการท้องอืด, ก๊าซ, ท้องเสีย, อิจฉาริษยาหรือตื่นขึ้นมาในตอนกลางคืนเพื่อผ่านอุจจาระ
“ การรบกวนการนอนหลับเพิ่มความเหนื่อยล้าการระคายเคืองผิวหนังการแพ้อาหารและการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักที่ไม่ได้ตั้งใจทั้งหมดสามารถเชื่อมโยงกับลำไส้ที่ไม่แข็งแรง” เธอกล่าว
หากคุณมีอาการคุณควรไปพบแพทย์เพื่อหารือเกี่ยวกับแผนการแทรกแซงที่เหมาะสม
ปัจจัยใดที่มีผลต่อสุขภาพของลำไส้?
สุขภาพของลำไส้ที่ดีที่สุดนั้นมีความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของ microbiota ในลำไส้ด้วยความสมดุลในความโปรดปรานของสายพันธุ์ที่เป็นประโยชน์ มีหลายปัจจัยที่มีบทบาทในองค์ประกอบ microbiome ในลำไส้
โหมดการจัดส่ง
คุณรู้หรือไม่ว่าสุขภาพของลำไส้เริ่มตั้งแต่แรกเกิด?
“ ปัจจัยที่ถูกมองข้ามบ่อยครั้งรวมถึงว่าเด็กเกิดผ่านการคลอดทางช่องคลอดหรือการผ่าตัดคลอดและไม่ว่าจะเป็นเต้านมหรือขวดนม” แอนเดอร์สัน-เฮย์เนสกล่าว"วิจัยแสดงให้เห็นว่าทารกที่เกิดจากการคลอดทางช่องคลอดและผู้ที่กินนมแม่มีความหลากหลายมากขึ้น "
กลไกที่แน่นอนที่อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้ไม่เป็นที่รู้จัก แต่นักวิจัยเชื่อว่าคลองเกิดเผยให้เห็นทารกแรกเกิดกับแบคทีเรียในช่องคลอดของแม่ก่อนก่อนแหล่งสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ จากนั้นพวกเขาก็ดื่มนมมารดาโดยเฉพาะสำหรับสัดส่วนที่สำคัญของการพัฒนาของพวกเขาซึ่งจะเสริมสร้างชุมชนจุลินทรีย์ของพวกเขา
อาหาร
อาหารมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพของลำไส้
แอนเดอร์สัน-เฮย์เนสกล่าว อาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษหมายถึงการมีเกลือน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวสูง
เธอยังกล่าวอีกว่าการบริโภค "อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่หลากหลาย" รวมถึงผลไม้ผักโฮลเกรนพืชตระกูลถั่วถั่วและเมล็ดพืชพรีไบโอติก(อาหารที่เติมเชื้อเพลิงให้แบคทีเรียที่ดีในลำไส้รวมถึงกระเทียมหน่อไม้ฝรั่งและแอปเปิ้ล) และโปรไบโอติก(วัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ที่พบในโยเกิร์ตเทมเป้และกะหล่ำปลีดอง) ยังสามารถสนับสนุนสุขภาพลำไส้ได้เช่นกัน
รีวิว 2019 เผยแพร่ในเขตแดนในโภชนาการนอกจากนี้ยังพบว่าอาหารจากพืชนั้นเชื่อมโยงกับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในระดับที่สูงขึ้นเช่นแลคโตบาซิลลัสและbifidobacteria- นี่อาจเป็นเพราะอาหารโดยทั่วไปมีเส้นใยสูงส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นมิตรเหล่านี้
ยาปฏิชีวนะ
ในขณะที่พวกเขามีอำนาจในการต่อสู้กับการติดเชื้อยาปฏิชีวนะสามารถลดลงของสุขภาพลำไส้ นี่เป็นเพราะพวกเขาไม่ได้แยกความแตกต่างระหว่างแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายซึ่งลดลงพืชลำไส้โดยรวมและลดความหลากหลาย
วิถีชีวิตและปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม
ปัจจัยทางพันธุกรรมวิถีชีวิตและสิ่งแวดล้อมอาจส่งผลเสียต่อความหลากหลายของลำไส้ตาม Anderson-Haynes “ สิ่งเหล่านี้รวมถึงการสัมผัสกับสารพิษการนอนหลับไม่เพียงพอความเครียดที่ไม่สามารถควบคุมได้การออกกำลังกายไม่เพียงพอการใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไปการสูบบุหรี่และการบริโภคแอลกอฮอล์” เธอกล่าว "สิ่งนี้ทำให้ผนังลำไส้อ่อนแอลงซึ่งนำไปสู่ระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุก"
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้หมายถึงการให้คำแนะนำทางการแพทย์
