การใช้ชีวิตบนต้นผลไม้เช่นต้นสปนียมมมบินนี้ลิงแมงมุมจะสัมผัสกับเอทานอลเมื่อผลไม้หมัก - แต่พวกเขาอาจชอบมัน
เครดิตภาพ: Nicholas Chapoy
สัตว์เป็นส่วนหนึ่งของผลไม้หมักมากกว่าที่เคยสันนิษฐานไว้แสดงว่าเอทานอลมีความดึงดูดอย่างมากต่อสิ่งมีชีวิตมากมายที่เราแบ่งปันโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสปีชีส์ที่ผลไม้หรือน้ำหวานเป็นส่วนใหญ่ของอาหารมีแนวโน้มมากกว่าที่จะไม่ดื่มด่ำกับ timple อย่างน้อยตอนนี้
สำหรับมนุษย์นี่หมายความว่าเราได้ตีขวดพูดเชิงเปรียบเทียบนานกว่าที่เรามีขวดจริง ผู้เขียนการศึกษาใหม่สรุปหลักฐานและสำรวจว่าทำไมถึงอาจเป็น
เรื่องราวมักจะแพร่กระจายของสัตว์ทุกชนิดที่บริโภคผลไม้หมักและไปที่ไหนสักแห่งระหว่างโง่และ blotto- มันสามารถสร้างนิทานที่น่าขบขันแม้ว่าเรื่องราวที่ขัดแย้งกันของช้างเมาเป็นเรื่องจริงดีที่สุดที่จะสังเกตจากระยะทางที่ปลอดภัย
เป็นเวลานานนักสัตววิทยาปฏิบัติต่อบัญชีเหล่านี้น่าจะเป็นอุบัติเหตุ พวกเขาสันนิษฐานสัตว์มาจากผลไม้บางชนิดที่ผ่านมาได้ดีที่สุดกินพวกมันเพื่อแคลอรี่และได้รับเอทานอลในกระบวนการ
ข้อสรุปดังกล่าวอาจถูกขับเคลื่อนด้วยความจริงที่ว่าประโยชน์วิวัฒนาการใด ๆ ที่จะเมาไม่ชัดเจนเว้นแต่ว่าคุณเป็นมนุษย์ที่ต้องการแอลกอฮอล์เพื่อหล่อลื่นกระบวนการเชื่อมต่อ ในมุมมองของวิวัฒนาการไฮเปอร์-ดาร์วิเนียนที่ทุกอย่างจะต้องมีความอยู่รอดของคำอธิบายที่เหมาะสมที่สุดสิ่งนี้จะเป็นไปได้อย่างไร?
อย่างไรก็ตามมุมมองนี้มีการเปลี่ยนแปลง “ เรากำลังก้าวออกไปจากมุมมองของมนุษย์ที่เอทานอลเป็นเพียงสิ่งที่มนุษย์ใช้” ดร. คิมเบอร์ลีย์ฮ็อคค์นักนิเวศวิทยาเชิงพฤติกรรมที่มหาวิทยาลัยเอ็กซีเตอร์กล่าวใน Aคำแถลง-
Hockings เป็นนักเขียนอาวุโสของการทบทวนการใช้แอลกอฮอล์ในสัตว์ป่าซึ่งเธอสรุปว่า:“ มันอุดมสมบูรณ์ในโลกธรรมชาติมากกว่าที่เราคิดไว้ก่อนหน้านี้และสัตว์ส่วนใหญ่ที่กินผลไม้หวานจะได้รับการสัมผัสกับเอทานอลในระดับหนึ่ง”
พืชดอกเริ่มมีมากประมาณ 100 ล้านปีก่อนโดยใช้น้ำหวานเพื่อดึงดูดการถ่ายละอองเรณู ในไม่ช้าพวกเขาก็ใช้ผลไม้เพื่อให้ได้สัตว์ขนาดใหญ่เพื่อกระจายเมล็ด ทั้งสองใช้น้ำตาลอย่างน้อยเป็นส่วนหนึ่งของเหยื่อซึ่งยังให้ยีสต์หมักSaccharomyces cerevisiaeอาจทำให้เอทานอลจากน้ำตาลถึงต่อสู้กับคู่แข่งแบคทีเรียสำหรับอาหาร พืชอาจมีวิวัฒนาการเพื่อทำให้สิ่งนี้ง่ายขึ้นหากยีสต์สร้างความเสียหายต่อการแพร่กระจายของเมล็ดได้น้อยกว่าแบคทีเรีย
หากคุณเป็นลิงชิมแปนซีที่อยากเมาคุณอาจต้องกินผลไม้หมักจำนวนมาก บางครั้งต้นไม้ก็ผลิตได้มากในครั้งเดียว
เครดิตภาพ: Pascal Goumy
ผลไม้หมักส่วนใหญ่ถึงแอลกอฮอล์ 1 ถึง 2 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร (ABV) ซึ่งหมายความว่าคุณต้องกินผลไม้จำนวนมากหรือมีความอดทนต่ำมากที่จะได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตาม Hockings และ Coauthors โปรดทราบว่าผลไม้ปาล์มที่สุกสูงได้รับการบันทึกถึง 10.3 เปอร์เซ็นต์ ABV ซึ่งไม่ต่ำกว่าไวน์ทั่วไป (แม้ว่าจะไม่มีอะไรกหนูแฮมสเตอร์หรือแตนตะวันออกไม่สามารถจัดการได้)
ยีนที่จะทำลายเอทานอลลงนำหน้าการระเบิดผลไม้/ดอกไม้ แต่สัตว์เหล่านั้นที่พบแอลกอฮอล์มักจะพัฒนาความสามารถที่เพิ่มขึ้น
“ จากมุมมองทางนิเวศวิทยามันไม่ได้เป็นประโยชน์ที่จะเมาเหล้าขณะที่คุณปีนขึ้นไปบนต้นไม้หรือรายล้อมไปด้วยนักล่าในเวลากลางคืนนั่นเป็นสูตรสำหรับการไม่มียีนของคุณผ่านไป” นักเขียนอาวุโสและนักนิเวศวิทยาโมเลกุล
อย่างไรก็ตามหากเมาแล้วมีความเสี่ยงมากเกินไปยีนสำหรับการประมวลผลอย่างรวดเร็วจะแสดงอย่างรุนแรงยิ่งขึ้นทำให้สัตว์มีความอดทนสูงขึ้น เมื่อสิ่งนั้นไม่ได้เกิดขึ้นมันอาจสะท้อนให้เห็นถึงการสัมผัสที่หายากเกินกว่าที่จะสร้างแรงกดดันวิวัฒนาการได้มาก
อย่างไรก็ตาม Hockings, Carrigan และผู้เขียนร่วมยังทราบว่าอาจมีข้อได้เปรียบในการบริโภคเอทานอลที่ควรนำมาพิจารณา
สำหรับสิ่งหนึ่งเอทานอลมีแคลอรี่มากมาย นั่นอาจเป็นข้อเสียเปรียบสำหรับพวกเราในสภาพแวดล้อมที่อาหารที่อุดมด้วยพลังงานมีให้บริการมากเกินไปสำหรับสุขภาพของเรา แต่ในอดีตตรงกันข้ามเป็นเรื่องธรรมดามาก “ มันเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับมนุษย์ที่ต้องการมึนเมา แต่ไม่ต้องการแคลอรี่จริงๆ-จากมุมมองที่ไม่ใช่มนุษย์สัตว์ต้องการแคลอรี่ แต่ไม่ใช่การทำให้มึนเมา” Carrigan กล่าว
การบริโภคเอทานอลก็มักจะมาพร้อมกับกลิ่นที่ทำให้ผลไม้หาได้ง่ายขึ้นและยีสต์ไม่ใช่สิ่งเดียวที่สามารถใช้เพื่อการป้องกัน - มีเหตุผลที่เราใช้แอลกอฮอล์เป็นสารฆ่าเชื้อ ผู้เขียนทราบว่าตัวอ่อนแมลงวันผลไม้ถูกคุกคามโดยตัวต่อกาฝากเพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์
ไม่มีเหตุผลเราแค่คิดว่าคุณต้องการรูปนี้ของลิงคาปูชินที่กินผลไม้
เครดิตภาพ: Julia Carorso
อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาความเป็นไปได้ที่สัตว์บางตัวโดยเฉพาะสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและนกเช่นแอลกอฮอล์ด้วยเหตุผลเดียวกันเราทำ-
“ ในด้านความรู้ความเข้าใจความคิดได้รับการหยิบยกว่าเอทานอลสามารถกระตุ้นระบบเอ็นดอร์ฟินและโดปามีนซึ่งนำไปสู่ความรู้สึกผ่อนคลายที่อาจได้รับประโยชน์ในแง่ของสังคม” แอนนาโบว์แลนด์ผู้เขียนคนแรกกล่าวเสริมว่า“ เพื่อทดสอบว่าเราจำเป็นต้องรู้ว่าเอทานอลกำลังสร้างการตอบสนองทางสรีรวิทยา
เป็นเรื่องน่าประหลาดใจเล็กน้อยที่ยังไม่ได้ทำอะไรมากขึ้น - บอกว่าคุณดูอย่างมืออาชีพสัตว์เมาอาจไม่ใช่เรือตัดน้ำแข็งที่ไม่ดีในงานปาร์ตี้ บางทีมันอาจจะยากกว่าที่จะทำให้มันฟังดูดีในแอปพลิเคชันเงินช่วยเหลือมากกว่าเบียร์
อย่างไรก็ตามผู้เขียนวางแผนที่จะตรวจสอบว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีผลต่อพฤติกรรมเจ้าคณะที่ไม่ใช่มนุษย์และองค์กรทางสังคมอย่างไร พวกเขายังต้องการดูสัตว์เอนไซม์ที่ใช้เพื่อทำลายเอทานอลและการกระจายของยีนที่รับผิดชอบ
แม้ว่ามันจะสนุกที่จะคิดเกี่ยวกับสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์ที่น่ารัก แต่ก็มีอาการพลาสเตอร์ แต่ก็มีเหตุผลที่จะทำงานอย่างจริงจัง หากความมึนเมาดำเนินไปอย่างลึกซึ้งในประวัติศาสตร์วิวัฒนาการของเรามันไม่น่าเป็นไปได้มากที่จะถูกกำจัดให้หมดไปโดยการออกกฎหมายหรือการลงโทษทางสังคม นั่นเป็นตัวหนุนกรณีสำหรับการหาวิธีที่จะให้ผู้คนดื่มอย่างปลอดภัยและอาจนำไปใช้กับยาเสพติดที่เปลี่ยนแปลงจิตใจอื่น ๆ ที่ไม่ถูกกฎหมายในสถานที่ส่วนใหญ่
การศึกษาถูกตีพิมพ์ในแนวโน้มด้านนิเวศวิทยาและวิวัฒนาการ-
