星巴克vs. Dunkin'：有什么区别？

星巴克与邓肯'：概述

星巴克公司（swub）和邓肯品牌是美国专门从事咖啡的两个最大的餐馆连锁店。两家公司都提供类似的咖啡选择（尽管食物选择）都有相似的总体策略。尽管如此，他们的关键差异商业模式与规模，商店所有权和品牌。

尽管星巴克在邓肯甜甜圈之后成立了20年，但还是一家更大的公司。星巴克在2020年产生了超过235亿美元的收入，而Dunkin'Brands” 2019年收入为13亿美元（Dunkin'出售以激发2020年的品牌，不再报告独立财务报表）。

与Dunkin'Brands'13,000个地点相比，星巴克的占地面积更大，全球超过30,000个地点。

星巴克已经更广泛地超越了美国。邓肯（Dunkin）品牌拥有大量国际业务，尽管其许多国际地点是Baskin-Robbins冰淇淋商店，而不是Dunkin'Donuts商店。

邓肯“甜甜圈”国际收入仅为总销售额做出了一小部分，而星巴克的26％的收入是在美国邓肯以外产生的。

关键要点

星巴克和Dunkin'是美国两个以咖啡为中心的最大的餐厅
就市值和全球商店数量而言，星巴克是一家更大的公司。
星巴克还建立了一个更高级的品牌，商店看起来更像是一个舒适的咖啡馆，菜单更广泛，并且产品定制更大。
Dunkin''S商店都类似于传统的快餐餐厅，相对于星巴克提供了更具竞争力的价格。
邓肯（Dunkin）的大多数商店都是特许经营权，它具有更大的特许经营和租金收入。

星巴克

星巴克品牌本身主要是提供更典型的咖啡馆用餐体验的饮料提供商。星巴克的位置设计为舒适的客户。免费的Internet访问和诱人的装饰旨在为那些希望与朋友放松或聊天的人提供更具诱人的选择。这也使星巴克具有潜在的社交活动，将商店变成目的地而不是简单的分销位置。这吸引了寻求高级体验的客户。

通常，这样的客户有更高的一次性收入并且更愿意为更高质量的材料支付额外费用。在经济低迷，收入较低的人比拥有更大金融垫子的人更有可能改变其消费习惯。尽管无可否认，星巴克受到宏观经济环境的影响，但它牢固地建立了更具弹性，更少的价格敏感客户群，有助于抑制经济周期引起的打击。

星巴克还将重点转移到包括针对下午和晚上客户的更多产品。这些包括小盘子和三明治以及葡萄酒和啤酒。两家公司都在移动订购和交付等战略技术计划中翻了一番，并解释了Dunkin'Donuts'与Alphabet Inc.合作（GOOG）导航应用程序Waze。

就像Dunkin'一样，在2018年中期，星巴克重组了管理。星巴克宣布霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）于2018年离开该公司。迈伦·乌尔曼（Myron E. 2021年3月，乌尔曼退休，霍布森继任主席。

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Dunkin'Donuts市场主要是作为咖啡卖家，也提供甜甜圈和食物，这一事实是由该公司徽标上的咖啡杯显而易见的，并且执行管理层明确断言Dunkin'Donuts是一家饮料公司。尽管建立了作为咖啡销售商的身份，但食物仍然是Dunkin'Donuts'产品的重要元素。

Dunkin'提供各种丰盛的早餐三明治，例如Power Breakfast Sandwich和Sourdough Breakfast Sandwich。截至2021年，菜单采用健康的选择，例如鳄梨吐司，以及提供甜叶菊作为糖和燕麦牛奶的替代品。

Dunkin'Donuts'Interiors的设计与星巴克商店在美学上不同，前者经常在家具和装饰中类似于快餐店。

大卫·霍夫曼（David Hoffman）在2018年被任命为邓肯品牌的首席执行官。2016年，霍夫曼（Hoffman）加入了敦刻金（Dunkin）品牌担任邓肯（Dunkin）的总裁，他领导了公司的美国业务，并指导了咖啡连锁店的新概念商店。霍夫曼接替了68岁的奈杰尔·特拉维斯（Nigel Travis），后者退休了。特拉维斯（Travis）于2009年开始担任首席执行官。特拉维斯（Travis）目前担任董事会主席。

关键差异

几乎所有邓肯品牌的地点都是特许经营。许可的星巴克商店位于美国以外的地方不成比例

公司经营的商店与特许经营地点具有不同的运营和资本费用结构。商品成本（COGS）和商店的营业费用比Dunkin'的销售额要大得多。由于COGS在星巴克的费用结构中更为突出，因此其利润受咖啡豆价格变化的影响更大。星巴克也有更高的资本费用负担而不是邓肯甜甜圈，该甜甜圈没有义务购买特许经营地点的厨房设备。

重要的

邓肯（Dunkin）“甜甜圈”（Dunkin'Donuts）更高的曝光特许经营会导致与星巴克（Starbucks）的大部分业主 - 经营者模式的业务不同，后者对收入流，成本结构和资本支出具有重大影响。

星巴克（Starbucks）建立了一个比邓肯甜甜圈（Dunkin'Donuts）更高级的品牌。星巴克提供了更广泛的菜单和更多的产品自定义，可以通过在杯子的侧面写下每个客户的名字来加强。该公司提供一个舒适而安静的环境，并提供免费的无线互联网访问，鼓励客户在消费星巴克产品的同时保持社交，工作，学习，浏览媒体或听音乐。综上所述，这些因素构成了更高级的体验，并以更高的价格点。

邓肯甜甜圈的价格更具竞争力，重点是中产阶级。在公司备案和收益电话会议中，邓肯“甜甜圈”的管理层描述了其目的是成为市场上最低的成本提供商，同时将质量保持在可接受的最低限度之上。

因为星巴克经营自己的商店，所以利润比邓肯甜甜圈。邓肯甜甜圈通常比星巴克的资本支出负担低。