很多年前格雷厄姆·贝尔。我对城市和郊区花园的实用技巧和鼓舞人心的愿景感到不安食品森林。
从那以后,我访问/阅读/观看了有关永续文化项目的份额更多的视频。从Mike Feingold的真棒永续文化分配到山区20岁的森林花园,许多人一直在鼓舞人心设计的例子。但是,这是我第一次见到格雷厄姆·贝尔(Graham Bell)自己的花园。
在视频中永续文化杂志,格雷厄姆(Graham)通过他和他的妻子南希(Nancy)如何在25年的时间里开发出了成熟的永续养殖食品森林。
这是一个漂亮的花园,也是一个令人印象深刻的壮举。视频的关键收获中:
- 培养文献是一项长期的游戏:制作一个功能齐全的食用食品森林需要数年的时间。
- 不能仅在食物中衡量您:任何人都可以将他们的后院变成一个农场。然而,这种食物森林似乎是一个度过时光的地方。
- 通俗是一种设计系统,而不是一种园艺:永续养殖原则可以应用于各种生态设计挑战。
很高兴看到格雷厄姆(Graham)和南希(Nancy)种植西红柿和南瓜在多年生植物和果树的经典永久养殖中。如果我对永续文化的一般疑虑,那就是太多的设计具有丰富的comfrey,薄荷和水果,而似乎没有注意人们实际想要吃/需要壮成长的东西。
了解他们的收成是什么样的,这很有趣。格雷厄姆(Graham)告诉我们,他去年获得了“超过公吨的食物”,但我很感兴趣地确切地知道收获的数量是多少。
但是,这是一个三分钟的视频。