一项新的研究发现，世界各地一些我们最喜欢的粮食作物尚未充分发挥其潜力，因为为它们授粉的昆虫减少了。
提供重要授粉服务的昆虫是，这对世界粮食作物造成严重后果，75%其中至少部分（如果不是完全）取决于昆虫授粉。
虽然这不包括水稻和小麦等主要粮食作物，但授粉对于该研究的第一作者——美国罗格斯大学的生态学家凯瑟琳·图罗来说至关重要——指的是作为“我们喜欢且与文化相关的营养丰富且有趣的食物”。
“如果你浏览一份农作物清单，想一想你最想吃哪些水果和蔬菜——比如夏季的浆果或秋季的苹果和南瓜——这些农作物通常需要昆虫授粉，”图罗说。说。
然而，缺乏对作物传粉媒介限制的实验研究。虽然我们知道这种现象正在影响全球粮食供应，但迄今为止其流行程度尚不清楚。
许多研究依赖于基于手工授粉的最大潜在产量的估计，这可能高估了花粉限制。通过跟踪昆虫访问农作物花朵的数量以及由此产生的产量，直接测量“现实世界”的影响，可以给出更真实的情况。
为了衡量授粉媒介的限制对粮食生产造成多大影响，该跨国团队分析了最全面的全球作物授粉数据集之一，该数据集跟踪了 32 种依赖授粉媒介的主要经济作物和商品。
这个开源数据库，作物警察，是一项国际努力，迄今为止已收集了三十年来有关作物授粉媒介、花卉访问和授粉的数据。
在这张详细的图片中，图罗和同事发现全球多达 60% 的作物系统因授粉不足而受到限制。这种现象影响了所分析的 49 种不同作物中的 25 种，其中包括蓝莓、，其中苹果作物受影响最严重。
该数据库中 85% 的国家/地区（涵盖所有六大洲）都存在传粉媒介限制。
“我们的发现令人担忧和乐观，”说教学。
“我们确实发现了广泛的产量不足。然而，我们还估计，通过对传粉媒介管理和研究的持续投资，我们很可能可以提高现有农田的效率，以满足全球人口的营养需求。”
研究人员估计，将低产地的传粉媒介访问量增加到表现最好的田地中观察到的水平，可以将低产田和高产田之间的差距缩小 63%。
“如果田间管理人员能够提高高产田和低产田的一致性，那么许多观察到的产量问题都可以得到解决，”图罗说。
他们发现，在距田地 1 公里（0.6 英里）内森林覆盖较多的地区，授粉媒介受到限制的可能性稍小，尽管这种效应并不普遍，但它确实暗示了农田周围更广泛的生态系统可能在生存中发挥的作用。的有益昆虫。
但由于他们没有在 12 个数据集中发现受森林影响最严重的任何模式，作者表示需要进一步研究以更好地了解传粉媒介对森林土地覆盖的敏感性。
罗格斯大学生态学家 Rachael Winfree 表示：“农作物产量衡量单位面积土地上种植的农作物数量，与评估世界粮食供应相对于人口的充足性有关。”说。
“我们的研究结果表明，通过更多地关注传粉媒介，种植者可以提高农田的生产力。”
这可能比听起来更难——昆虫正在遭受致命的攻击,,， 和。
也许量化这些微小但强大的盟友为我们价值数十亿美元的产业提供的服务将有助于我们更认真地对待他们所面临的威胁。
这项研究发表于自然生态与进化。
