一项新的研究表明，西兰花、球芽甘蓝和卷心菜等食物中的一种关键化合物可以降低血糖水平，这可能提供一种廉价、负担得起的预防方法2型糖尿病从发展。
这项研究涉及 74 名年龄在 35 岁至 75 岁之间的人，他们的血糖水平升高，被归类为糖尿病前期。所有参与者还。
志愿者被给予一种十字花科蔬菜中常见的化合物，称为萝卜硫素或一个每天，持续 12 周。由瑞典哥德堡大学领导的研究小组领导的研究人员报告说，服用萝卜硫素的人血糖显着降低。
“目前糖尿病前期的治疗在许多方面都存在缺陷，但这些新发现为使用从西兰花中提取的萝卜硫素作为功能性食品进行精确治疗开辟了道路。”说安德斯·罗森格伦 (Anders Rosengren)，哥德堡大学分子生理学家。
对于测试组中的一些人来说，血糖水平的降低甚至更为可观：那些早期出现轻度与年龄相关症状的人，相对较低的BMI，脂肪肝发病率低，胰岛素分泌量低，下降幅度是平均水平的两倍。
似乎也有所作为。研究小组发现，已知参与萝卜硫素激活的细菌基因 BT2160 非常重要，那些肠道细菌中含有较多该基因的人的平均血糖下降了 0.7 毫摩尔/升，而萝卜硫素与安慰剂相比，总体血糖下降了 0.2 毫摩尔/升。
这些变化表明需要针对前驱糖尿病采取个性化方法。我们越了解哪些人群从哪些治疗中获得最佳反应，这些治疗就越有效。
“该研究的结果还提供了病理生理学和肠道菌群如何相互作用并影响治疗反应的一般模型——这个模型可能具有更广泛的影响，”说罗森格伦。
糖尿病前期是估计影响全球有数亿人，而且发病率正在迅速上升。多达 70% 至 80% 的糖尿病前期患者将继续发展为糖尿病，尽管这个数字根据性别和所使用的定义而有很大差异。
显然，迫切需要防止从一种情况转变为另一种情况，以及所有的健康影响，但是或未经治疗。这些新发现肯定会有所帮助，但研究人员也强调了整体方法在降低糖尿病风险方面的重要性。
“生活方式因素仍然是任何糖尿病前期治疗的基础，包括运动、健康饮食和减肥，”说罗森格伦。
该研究发表于自然微生物学。
