研究表明，咖啡的主要健康益处取决于您何时饮用

饮酒者可能需要重新考虑他们下午和晚上的饮酒量：一项新的研究表明，只在早上饮酒可以降低患病风险和全因死亡率。

在新奥尔良杜兰大学的一个团队的领导下，这项观察性研究的研究人员观察了 40,725 名成年人的咖啡饮用习惯，其中包括 1,463 名完成了更全面的饮食饮食调查问卷的人。

在近 10 年的中位随访期间，早上与那些根本不喝咖啡的人相比，他们因任何原因死亡的可能性降低了 16%，死于心脏病的可能性降低了 31%。然而，统计数据并没有显示全天喝咖啡的人的风险有任何降低。

“这是第一项测试咖啡饮用时间模式和健康结果的研究，”说杜兰大学流行病学家陆奇。 “我们的研究结果表明，重要的不仅仅是你是否喝咖啡或喝多少，一天中喝咖啡的时间也很重要。”

“我们通常不会在饮食指导中提供有关时间的建议，但也许我们将来应该考虑这一点。”

与通常的观察性研究一样，并不暗示直接的因果关系——只是强相关性。

研究人员对一些可能影响心脏健康和死亡率的因素进行了调整，包括年龄、性别、体力活动和，但可能还有更多他们没有考虑到的，。

早晨喝咖啡的消费者的风险降低程度与适度饮用（每天 2-3 杯）或大量饮用（每天 3 杯或更多）的人相似。晨间少量饮酒者（少于 2 杯）的风险降低幅度较小。

这项研究没有探讨这种关系存在的原因，但存在相当多的可能性。我们知道具有刺激作用，这可能会扰乱下午和晚上身体的自然过程。

“一个可能的解释是，下午或晚上喝咖啡可能会扰乱昼夜节律和褪黑激素等激素水平，”说齐。

“这反过来又会导致炎症和血压等心血管危险因素发生变化。”

许多早期研究已将咖啡消费与积极的健康影响联系起来，无论它是否可以预防,，或降低风险。

其实有数百种不同的物质咖啡中含有多种成分，科学家们仍在弄清楚它们到底是什么以及它们如何对身体产生作用。与此同时，您可能想在当天晚些时候减少饮用量。

“需要进一步的研究来验证我们在其他人群中的发现，我们需要测试改变人们喝咖啡的时间的潜在影响，”说齐。

该研究已发表在欧洲心脏杂志。