我们都知道,喝太多酒对我们不好。 但是每周只喝几杯怎么样?
我们被告知,红酒含有抗氧化剂,所以几副眼镜显然对你有好处'。 其他研究表明,低度至中度饮酒者是较少的可能会心脏病发作比那些完全避免饮酒的人 酒均匀(适量)包含在地中海饮食中,地球上最健康的饮食计划之一!
但一项基于英国庞大数据集的新研究表明,J 形或 U 形饮酒曲线的科学依据并不正确。 在英国,即使每周饮酒量少于目前建议的饮酒量,也会增加患心血管疾病的风险。
“心血管疾病与饮酒关系的所谓 J 形曲线表明,低度到适量饮酒对健康有益,这是自从我们被告知吸烟对我们有益以来最大的神话。”心血管生理学家鲁道夫舒特说来自安格利亚鲁斯金大学(ARU)。
来自阿鲁大学和伦敦大学学院的研究小组认为,问题在于,许多不喝酒的人因为目前的健康状况不佳而不喝酒,因此当他们患有心脏病或其他冠状动脉问题时,这与他们不喝酒无关吗? 并不表明少量或适量饮酒具有保护作用。
研究人员查看了来自英国生物银行覆盖了惊人的 333,259 名酒精消费者和 21,710 名从未饮酒的人。 他们分析了近七年的数据,并指出每当其中一名参与者出现心血管事件、心脏病或脑血管疾病。
该团队特别排除了以前饮酒的人,以试图限制那些可能因当前健康状况而停止饮酒的人的数据。 尽管如此,与饮酒者相比,从不饮酒者的年龄更大,体重指数更高,血压更高,而且身体活动更少。
“使用从不饮酒的人作为参考,始终推动与所有结果指标的反向保护关系,并超越与不同饮料类型的更微妙的关联。使用这种压倒一切的分析策略使作者能够报告酒精对心血管的总体保护作用,”该团队在他们的研究中写道。
“在我们的队列中,从不喝酒的人年龄更大,体力活动更少,体重指数更高,社会经济地位也较差。即使在调整了这些心血管风险因素后,从不喝酒的人患上心血管疾病的总体风险也比从不喝酒的人高出 31%、51% 和 46%。分别为心血管、缺血性心脏病或脑血管疾病事件。”
因此,为了消除这些混杂因素,研究小组随后将饮酒量最少的人与饮酒量较多的人进行了比较,发现葡萄酒对预防缺血性心脏病的作用微乎其微,但与其他心血管问题无关。
对于啤酒和烈酒等其他酒精饮料,即使对于每周饮用量少于 14 单位的人来说,这是英国健康指南中当前建议的每周饮酒量(相当于8 标准美国饮料),结果看起来更糟糕。
“特别是在啤酒、苹果酒和烈酒的饮用者中,即使是每周饮用量低于 14 单位的人,因涉及心脏或血管的心血管事件而入院的风险也会增加,”舒特说。
“虽然我们经常听说饮酒者患冠状动脉疾病的风险较低,但我们的数据显示他们发生其他心血管事件的风险并没有降低。”
和其他研究发现酒精是全世界死亡和疾病的主要原因之一,现在可能是重申新年决心并减少饮酒的好时机。
在美国,疾病控制和预防中心建议成年人可以选择不饮酒,或者男性每天坚持喝两杯标准酒,如果您选择喝酒,女性每天喝一杯。
“流行病学证据中存在的偏见掩盖或低估了与饮酒相关的危害。当考虑到这些偏见时,即使是少量饮酒也会带来不利影响。”舒特说。
“在未来的研究中避免这些偏见将减轻当前的混乱,并有望加强指南,减少当前的酒精指南。”
该研究发表在论文中临床营养。