居住在哥斯达黎加的吸血鬼蝙蝠正在从牛那里吸血而不是野生雨林哺乳动物，这是他们的血液餐，这是一种基于可访问性的小吃交换而不是口味。
一项新的蝙蝠呼吸分析研究，在线发布比较生理学杂志B，揭示了将雨林转换为牲畜的农场，导致吸血鬼蝙蝠种群在拉丁美洲的扩大。牛血可能是原因。
农民观察到吸血鬼蝙蝠最近进攻牛。 （吸血鬼蝙蝠仅在极少数情况下以人类为食。）
为了看看农民对蝙蝠的新饮食的总体趋势是否正确，在柏林莱布尼兹动物园和野生动物研究所的克里斯蒂安·沃伊格（Christian Voigt）和同事在圈养的二氧化碳和野生吸血鬼蝙蝠中测量了同位素。
Voigt说：“哥斯达黎加吸血鬼的潜在受害者是牛或雨林哺乳动物，例如tap和peccaries。”
这两个动物群以具有不同水平的碳同位素的不同植物为食。 Voigt说：“因此，我们期望稳定的碳同位素在蝙蝠呼吸中会根据他们的饮食而改变。”
作者说，蝙蝠的呼吸显示出牛的化学痕迹，表明飞行哺乳动物的最后一餐几乎总是是牛。
这吸血鬼蝙蝠科学家说，不一定更喜欢牛的血液，但是牛被围在围栏的开放式牧场中，使它们和血液比自由漫游的热带雨林哺乳动物更容易获得。
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