一项新研究显示,某些用于制作不粘锅的某些人造化学物质的儿童和青少年也具有高水平的胆固醇。
大多数人没有这些化学物质的高水平,称为全氟烷基酸。研究参与者代表了一个独特的案例,因为他们的饮用水以前是在附近工厂被这些化学物质污染的。大多数人不会在饮用水中或使用不粘锅或其他产品中接触到如此高的水平。
取而代之的是,我们都暴露在这些酸中,因为它们存在于制造不粘涂料和其他产品的工厂中释放出来的烟雾中。研究人员说,这些化学物质在空气和水中徘徊多年,已经融入了我们的食品供应中,现在几乎每个人都处于低水平。
通过监视这一高度暴露的研究参与者,科学家说,他们现在对酸如何影响健康有了更好的了解,发现这些发现人员应促使研究人员检查这些相对未研究化学物质水平较低的人中的胆固醇计数。
人造酸还用于制作防水面料,爆米花袋和食物包装西弗吉尼亚大学医学院的研究研究员Stephanie J. Frisbee说。在新研究中检查的两种化学物质是全氟辛酸(PFOA)和全氟辛磺酸盐(PFO)。
胆固醇连接
该研究的研究表明,该研究的青少年参与者平均每毫升的血液中有29.3纳图PFOA,这是平均青少年血液中的7.5倍。
研究人员发现,血液中PFOA水平较高的参与者的胆固醇水平较高。平均值总胆固醇研究人员说,对于参与者来说,每分解量约为161毫克,但在PFOA水平最高的人中,胆固醇水平的血液水平近5毫克的血液高于PFOA水平最低的血液。
Frisbee说,结果,大约35%的研究参与者具有边缘性或较高的总胆固醇水平,这意味着他们的水平超过了美国心脏协会的正常限制,每分解仪的正常限制为170毫克。
弗里斯比说:“我们已经观察到PFOA和PFOS和胆固醇水平的增加之间存在关联。”她说,研究人员看到总胆固醇水平和低密度脂蛋白(LDL),儿童和青少年的“不良”胆固醇的差异,这意味着有理由关注这些化学物质。
Frisbee告诉MyHealthNewSdaily,先前的研究将高水平的化学物质与成人高胆固醇联系起来,动物测试显示了可能的联系。癌症,尽管这种关系尚未在人类中看到。
但是,研究中的人们面临着独特的情况。
弗里斯比说:“我们的参与者的PFOA水平高于正常水平,因为这项研究是针对12,500名饮用水被化学物质污染的年轻人进行的。年龄在12至19岁之间的参与者是C8卫生项目的一部分,该项目是为了监视本十年早些时候的集体诉讼后,该项目是为了监测西弗吉尼亚州中俄亥俄州河中河谷的居民的健康。
这些化学物质被肝脏吸收,产生胆固醇埃默里大学公共卫生教授凯尔·斯滕兰(Kyle Steenland)说,研究人员和C8健康项目研究员凯尔·斯坦兰(Kyle Steenland)说。
Steenland说:“有一些动物的证据和生物学证据表明,通常胆固醇尤其可能与这些化学物质有关。” “尽管如此,我们还没有理由。”
可以做什么
他说,科学家正在研究研究暴露于PFOA的人并跟进他们以确定PFOA是否与疾病有关的研究。
人们无能为力消除其对PFOA和PFO的接触,因为这些化学物质无处不在。弗里斯比说,他们持久的PFOA可以在体内停留三年半,而PFO可以在体内呆五年。
根据该机构的网站,环境保护局关注PFOA和PFO的潜在影响,因此它正在与杜邦(Dupont)等公司合作,该公司生产了与Nonstick Teflon涂层的炊具,以在2015年逐步使用这些化学物质。
非营利性环境工作组的高级科学家奥尔加·奈登科(Olga Naidenko)说,但是,这并不意味着化学药品将消失。她说,海外生产的产品仍可能包含化学药品。
该研究发表在9月的《儿科与青少年医学档案》杂志上。