上周，我为我的青少年做了晚餐，这是“炸弹”（他们的话），但是我确保告诉他们它在他们挖进去之前很健康。尽管我确定我已经做了足够多的东西可以剩下剩菜，但没有。然后，我开始怀疑我们是否所有人都吃了更多，因为我们知道那是一顿健康的饭菜。
经过一番研究，我发现可能是这种情况。三个研究康奈尔大学的研究人员食品和品牌实验室发现，当零食被标记为低脂时，人们的卡路里增加了50％。
研究人员发现，仅仅看到“低脂”一词鼓励人们消耗84次额外卡路里。他们建议这样做是因为当我们看到像“低脂”之类的短语时，我们倾向于将其视为过度过高的免费通行证。研究人员得出的结论是，人们增加了更健康的食物，因为他们对吃更多的饮食感到内gui。
这是一个危险的陷阱。如果您每个月每天多吃100卡路里的热量，您将获得一磅体内的脂肪，并且随着年龄的增长，它只会变得更糟，因为我们的新陈代谢自然会减慢。
通过遵循以下简单提示来避免部分失真：
- 将包装上列出的服务尺寸用作指南。尽量不要吃一份超过一份。
- 始终检查糖含量。人体可以将糖转化为脂肪。因此，如果食物含有糖，就不会真正“无脂肪”。
- 如果他们的食用尺寸非常小，那么低卡路里的食物可能会欺骗。始终检查以确保一份食物足以满足您的需求。
- 请记住，即使许多天然食品也应该适度消费。坚果是这样一种食物的一个很好的例子，因为它们脂肪含量很高。
- 一旦您从杂货店回家后，就可以享用零食大小的食物，可以随时随地吃。这样，您就不必全天考虑份量。
- 如果您仍然发现自己正在吃暴饮暴食的食物，请考虑购买全脂版本。如果您暴饮暴食，您不会减肥。
通常，当我们购买标记为低脂的食物时，我们这样做是因为我们想减肥，而不是因为那是我们真正想要吃的东西。因此，下次您坐在电视前坐在一袋低脂爆米花的前面时；问问自己，额外的卡路里是否值得。
相反，只要您采用一些部分控制，就可以吃自己真正喜欢的东西。说完一切时，毫无头脑的爆米花饮食可能会增加更多的脂肪和卡路里，因为您不会让自己沉迷于自己的食物。饮食更聪明，并不一定意味着牺牲。这意味着对您的食物做出有意识的决定。
健康的叮咬在星期三出现在MyHealthNewsdaily上。 Deborah Herlax Enos是一名认证的营养学家，也是西雅图地区拥有20多年经验的健康教练和减肥专家。在她的博客上阅读更多提示，急着健康！
