
消费者要么在购买某些产品时被剥夺,要么吃免费食物。根据最近的研究,单份食物的采样标签仅报告了其真实体重仅大约三分之一时间。
免费食物听起来可能像是一种奖励,但科学家说,对于患有慢性疾病或疾病的人来说,多余的食物可能会增加他们的饮食困难。
美国农业部的研究化学家琼·康威(Joan Conway)告诉他说:“我们的结果表明,糖尿病患者或其他试图精确控制饮食的人应该权衡自己的食物,而不是依靠标签。”生活学。
为了在自己对饮食和生活方式的研究中效率,康威和她的同事们测试了99种单式服务食品,以找出包装上印刷的量是否是里面的食物量。
康威说:“我们认为,如果我们可以在自己的研究中使用预包装的食物,这将为我们节省很多时间。”
这项研究,详细介绍美国饮食协会杂志,发现37个标签精确,体重不足15个,47个超重。
尽管联邦法规表示,大多数测试的食物可能会有所不同,但许多食品标签的差异要大得多。
早餐谷物,面包片和预包装的早餐是最重的三个群体,其标签报告的含量高达多达72%。这超过了多达100卡路里。
轻巧的食物,预煮的培根和博洛尼亚的痕迹却差不多25%。
康威说:“有责任在广告方面拥有真相。” “ FDA进行随机测试,国家标准与技术研究所设定了食物可以降至或低于所谓的含量,但没有很多监督。”