那里有一个保险杠贴纸，上面写着：“我会做我的米饭Krispies告诉我的。”在接受订单之前，您可能需要考虑，没有人真正知道脆皮谷物如何获得指挥声。
实际上，我们可能永远不会理解快照，裂纹和流行音乐背后的完整故事，因为在谷物噪声上寻找实验的钱并不容易。
明尼苏达大学的食品科学家泰德·拉布扎（Ted Labuza）说：“我还没有看到任何人为此提供资金。” “这不是火箭科学。”
但是，多年来，Labuza和其他谷物科学家提出了一些很好的建议来解释噪音的来源。
破碎的玻璃
米饭克里斯皮的行为就像一块玻璃。如果您用力击中它，它将陷入一百万件的难题，如果您有耐心，您可以再次放回原处。
谷物煮熟的高温产生极强的粘结，将大米的淀粉分子凝聚在一起。牢固的纽带使米饭的作用像玻璃。
在烹饪过程中，每块米饭都会扩展，内部形成一个充满空气的洞穴和隧道网络。
在压力下
当您将牛奶倒入早餐碗中时，谷物会吸收牛奶。当牛奶流入酥脆的内核时，液体会在内部的空气上施加压力并将其推动。
空气推到每个口袋的墙壁上，直到破碎，迫使扣子或裂纹，或者，众所周知，有时会流行。
您还可以看到微小的气泡逃到了地面。
比赛现在开始。因为一旦米饭足够湿，所有的空气口袋就破裂了，声音停止了，您又和平而宁静地吃了湿的谷物。
