您的身体具有签名气味，就像您的手指具有独特的印刷品一样。一项新的研究发现，即使您改变了饮食，即使您改变了所吃的东西，也仍然是“ eau d'ou y you”。
众所周知，诸如小鼠和人类等哺乳动物具有独特的，遗传确定的体味，称为气味类型，它们的作用类似嗅觉名称标签，帮助彼此区分个人，甚至挑选伴侣。
个体的气味类型部分由基因在称为主要组织相容性复合物（MHC）的基因区域中确定，该基因组地区在免疫系统中起作用，并且在大多数脊椎动物中都发现了作用。
汗水和尿液
气型信息通过体液（例如汗液和尿液）传输，这些汗液和尿液中包含许多称为挥发性有机化合物的机载化学分子（VOC），其中许多散发出一种气味，因为在健身房更衣室里的任何人都可能知道。
同时，动物或人吃的食物类型会影响其体气味。大蒜大量食用是一个众所周知的例子。
因此，费城Monell Chemical Senses中心的研究人员研究了一个问题，即饮食的变化是否可能妨碍一个人的遗传确定的气质，从而掩盖了芳香的身份。
在行为测试中，对“传感器”小鼠进行了训练，可以利用它们的嗅觉在MHC基因，饮食或两者兼有不同的一对测试小鼠之间进行选择。研究人员使用化学分析检查了具有不同MHC背景并喂养不同饮食的小鼠尿液中VOC的阵列。
结果，在10月31日的《在线日报》上详细介绍PLOS一个，表明遗传确定的气体型持续存在，无论饮食变化确实会强烈影响单个小鼠的气味谱，但无论小鼠吃什么。传感器小鼠和化学分析都可以检测到潜在的气味型。
像指纹
Monell的行为生物学家Gary Beauchamp说：“使用这种动物模型的发现支持这样的主张，即体味提供了类似于指纹或DNA样本的一致的'红印'。”
Monell Chemist的主要作者Jae Kwak说：“这些发现表明，基于生物学的发色印象，例如指纹，可能是识别个体的可靠方法。” “如果可以证明这种情况是人类的情况，那么可以开发出可以开发设备来检测人类中各个发色的可能性。”
Beauchamp补充说，正在使用类似的方法来寻找体味差异与疾病有关。这样的研究可能导致电子传感器的发展，以早日检测和快速诊断皮肤和肺癌以及某些病毒疾病的疾病。
