卫生官员再次警告美国人不要食用kratom，但这一次不是有关补品的影响，而是可以污染该物质沙门氏菌。
今天（2月20日），疾病控制与预防中心（CDC）宣布新的爆发沙门氏菌与Kratom绑在一起。到目前为止，在20个州，疫情使28人（6至67岁）病了。疾病预防控制中心说，其中有11人住院。 （本月早些时候，美国食品和药物管理局[FDA]敦促消费者根据该机构的调查结果，即补充剂含有阿片类化合物。）
据疾病预防控制中心（CDC）称，当患者在生病之前的几个月内接受采访时，有11例患者（73％）说他们已经食用了kratom丸，粉末或茶。但是，卫生官员尚未确定与爆发有关的特定品牌或Kratom补充剂的供应商。
该机构说：“由于尚未确定含有沙门氏菌污染的Kratom的共同来源，因此CDC建议不要食用任何Kratom。” [使您生病的食物中的7个细菌这是给出的
kratom，也称为Mitragyna美丽FDA称，是一种在泰国，马来西亚，印度尼西亚和巴布亚新几内亚生长的植物。含有Kratom的草药产品在美国越来越受欢迎 - 人们报告服用这些产品来治疗疼痛，焦虑或抑郁，以及症状阿片类药物提取。
一个沙门氏菌北卡罗来纳州立大学副教授兼食品安全专家本杰明·查普曼（Benjamin Chapman）说，与草药补充剂有关的爆发“并不令人惊讶”。
那是因为，何时沙门氏菌查普曼说，细菌受到炎热干燥的温度 - 就像在补充剂过程中干燥的植物一样，微生物实际上进入了保留的状态。
查普曼告诉《现场科学》：“干热实际上使它在食物或成分中更加持久。”在这种状态下，它可以保留在食物或补充剂中“很长一段时间”，他补充说。
这沙门氏菌查普曼说，细菌本身可能是在植物本身上，也可能是在植物上使用的灌溉水。补充剂也可能被污染沙门氏菌他说，在制造过程中的某个地方。 （（沙门氏菌细菌通常生活在动物和人类肠道中，并通过粪便进入环境，根据梅奥诊所）
症状沙门氏菌 疾病预防控制中心称，感染包括腹泻，发烧和感染后12至72小时之间发生的腹部痉挛。这种疾病通常持续四到七天，大多数人在没有治疗的情况下康复。但是在某些情况下，腹泻可能是如此严重，以至于需要住院。严重沙门氏菌感染最有可能发生在幼儿，老年人和免疫系统减弱的人中。
新的调查沙门氏菌爆发正在进行中，随着更多信息可用，CDC的建议可能会改变。
2月6日，FDA报告说，Kratom产品与44例死亡有关。然而，这些死亡通常涉及Kratom以外的其他物质。
原始文章现场科学。
