您可能会吃巧克力，因为，您认为它的味道很好。但是，一项新的研究发现了吃巧克力和沮丧之间的联系，引发了人们关于人们为什么转向美味佳肴的问题。
结果表明，在筛查测试测试抑郁症的人中，比不被认为沮丧的人要消耗的巧克力更多。
研究人员说，与情绪的联系似乎是特定于巧克力的 - 研究人员说，抑郁症与其他可能影响情绪的食物成分之间没有关联，例如咖啡因，脂肪，碳水化合物和能量摄入量（全部包含在巧克力中）。
“我们的研究证实了长期以来的怀疑，即人们在感到沮丧时做的巧克力是人们所做的事情，”加州大学圣地亚哥大学医学院的教授比阿特丽斯·戈洛姆（Beatrice Golomb）在一份声明中说。
但是，该研究只指出存在链接，无法解释原因。由于随着时间的流逝，参与者没有受到关注，因此研究人员不知道吃巧克力是可以改善还是放大心情。可能性很多 - 从使用巧克力作为一种天然百忧解巧克力可能在抑郁症中发挥作用的想法。
结果将于4月26日发表在美国医学协会杂志内科档案中。
更沮丧，更多的巧克力
虽然通常认为吃巧克力会导致情绪变化，但实际上很少有研究看到是否真的有关联。
当前的研究包括大约930人，约70％的男性和30％的女性，他们没有服用抗抑郁药。参与者完成了抑郁症筛查调查，并回答了与巧克力消费有关的问题（实际上正在筛选受试者，以参与另一项研究，以研究降低胆固醇水平的方法）。
那些表明他们平均每月巧克力的8.4盎司的人可能沮丧的人，而得分较低的人平均每月吃5.4份。得分最高的人，可能是重度抑郁症的迹象，平均每月吃11.8份。为了进行比较，一个好时的巧克力棒为1.55盎司。
抗抑郁药？
几个假设可能解释了结果，但目前所有假设都是投机性的。
- 如果巧克力确实确实提高了心情，那么沮丧的人可能会吃巧克力作为抑郁症的自我治疗。巧克力确实包含可以充当兴奋剂的成分，已知可以提升情绪。但是，这些成分的浓度很低，有些成分觉得太低而导致效果。此外，巧克力成分可能会增强“愉悦荷尔蒙”的产生5-羟色胺。
- 巧克力中的成分可能会导致体内炎症，这可能导致巧克力渴望和抑郁症。
- 研究人员说，虽然巧克力本身可能会引起情绪的增强，但在生产过程中添加到巧克力中的某些其他成分（例如人造反式脂肪）可能会使情绪恶化，因此平衡甚至扭转了情绪益处。
需要未来的研究来确定巧克力如何影响情绪，以及巧克力是否直接影响抑郁症。
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