请务必在1月24日(罐装啤酒庆祝其75岁生日)的那天打开一个寒冷的人。
新泽西州的戈特弗里德·克鲁格(Gottfried Krueger)酿造公司(Gottfried Krueger Brewing Company)于1935年搅动了世界上第一批啤酒罐,在弗吉尼亚州里士满市库存精选货架作为市场测试。根据美国人口普查局的说法,这项实验起步了,从那以后,美国饮酒者就没有回头,如今,他们每年喝罐子中的22加仑啤酒中的大多数都选择罐子。
啤酒罐头可能在1935年仅上架,但饮料的历史可以追溯到更远的地方 - 实际上至少有6000年的历史到古代伊拉克。
尽管不可能告诉世界历史上有多少重要决定被一两品脱润滑,但有效的饮用品在至少几个里程碑事件中发挥了作用,从中世纪欧洲的瘟疫到美国的建立。
谁喝了第一个发酵的小麦?
历史学家认为,啤酒几乎与文明本身一样古老,就像小麦或大麦的意外发酵(生产基本啤酒)几乎可以肯定发生在作物农业出现后不久(当时成为第一个自愿喝一杯湿水池的问题是谁?)。
第一批啤酒的第一个具体考古证据来自伊拉克,大约6,000年前,古代苏美尔人在那里建造了第一个基于农业的城市。发现并延续到那个时代的石封实际上详细介绍了一首致力于苏美尔酿酒女神Ninkasi的诗歌制作过程。
两千年后,住在同一地区的巴比伦人至少完善了20种不同的啤酒。酿造是一项备受推崇的职业,几乎是社会妇女的独家领域,因为女性也负责将谷物变成面包。
历史学家认为,啤酒在所有早期文明中都非常受欢迎,因为谷物很容易获得,并且发酵过程相对容易。它也被视为重要的营养来源,通常被视为付款。建造的工人伟大的金字塔例如,在开罗,部分是用啤酒支付的。
但是,埃及人并没有低估这种饮料。罐头还伴随着法老的啤酒进入来世,以及其他食物,黄金和无价的食物。
中世纪和尚赚钱
在中世纪,欧洲僧侣在快速时期开始养育自己的库存,以避免营养不良。
这啤酒的营养特性在中世纪的时期,瘟疫使水源值得怀疑。经过烹饪和沸腾的过程后,啤酒被认为是可信赖的替代品,提供了一些珍贵的卡路里来启动。
尽管许多家庭进行了自己的酿造,但修道院的啤酒通常会优越,并导致许多城镇居民参观当地的修道院享用一杯啤酒和一顿饭。历史学家说,僧侣开放的床和酿造房屋可容纳朝圣者,被认为是现代酒店业的先驱。
除了帮助许多中世纪的欧洲人通过饥荒和疾病时期,啤酒可能是几个世纪后的部分造成新世界的部分原因。
朝圣者在1620年从英格兰航行到美国,最初旨在降落在弗吉尼亚州,但却在科德角越过路线很差。根据历史文件,他们意识到自己的错误,辩论继续前往最初的目的地,但由于历史文件普遍缺乏口粮,尤其是啤酒而裁定反对它。结果是普利茅斯的殖民地,朝圣者在第一次感恩节期间共享了大麦农作物生产的啤酒。
禁止塑造美国的口味
在工业革命期间,啤酒制造的促进量很大,当时蒸汽动力和人造冷却使啤酒更快地生产,并且更容易存储。啤酒厂随后成为整个欧洲和美国的一项大型业务 - 仅在1919年至1933年的禁令中暂时受到阻碍。
具有讽刺意味的是,正是禁令最终塑造了美国人口对啤酒的品味。随着人们的习惯,禁酒啤酒在禁酒杂志之前,啤酒更加较弱,因为人们已经习惯了盗版啤酒,这些啤酒总是被浇水以获得最大的利润。
戈特弗里德·克鲁格(Gottfried Krueger)酿造公司(Gottfried Krueger Brewing Company)在美国很短的时间里重新引入了酒精,并于1935年将其啤酒在罐子中而不是瓶子引入瓶子。
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