美国卫生官员说，在七个州至少有19人患病的大肠杆菌爆发与在Costco商店出售的烤肉店鸡肉沙拉有关。
疾病控制与预防和州卫生官员的调查尚未确定鸡肉沙拉中的成分是大肠杆菌的来源，大肠杆菌的来源已经在加利福尼亚，科罗拉多州，密苏里州，蒙大拿州，犹他州，弗吉尼亚州，弗吉尼亚州和华盛顿生病。
州流行病学家斯科特·林德奎斯特（Scott Lindquist）博士说：“我们在华盛顿非常重视大肠杆菌。”说。 “我们正在与CDC和州合作伙伴合作以确定来源。”
官员们说，爆发五人住院，其中两人患有一种罕见的肾脏衰竭，称为溶血性尿毒症综合症，尽管没有据报道死亡。
Costco表示，一旦联邦卫生官员将其与大肠杆菌案件之间的联系通知，这使它在11月20日停止了鸡肉沙拉的销售。
“目前可用的流行病学证据表明，在几种州的Costco批发商店中制造和出售的烤肉店鸡沙拉很可能是这种爆发的来源，” CDC说。
敦促在10月下旬或11月初购买的冰箱中有Costco鸡肉沙拉的消费者进行检查；官员说，如果显示物品编号37719，则应立即将其丢弃。
大肠杆菌感染的症状，包括腹部痉挛和腹泻，通常在消耗细菌污染的食物后两到八天开始。如果出现症状，官员警告说，人们应该打电话给医生。
虽然大多数人可以在一周内从大肠杆菌感染中恢复过来，但儿童，老年人和患有受损的免疫系统患者会经历更严重的症状，有时需要住院。
去年，Costco与至少九个州的商店出售的鸡肉产品爆发了爆发，并由位于加利福尼亚州的Foster Poultry Farms提供给仓库俱乐部运营商的污染鸡肉。
官员们说，目前的大肠杆菌暴发与涉及Chipotle餐厅连锁店的类似案件无关，该餐厅在六个州至少有40人病。
西雅图的检察官比尔·马勒（Bill Marler）代表在奇波特（Chipotle）爆发中受到影响的一些人，他说，最近的事件充分说明了食品安全为什么如此至关重要。
“ Costco一直是零售食品安全的领导者，它只是向您展示控制供应链的重要性，” Marler说。
