一项新的研究发现，由于蛋白质抑制脂肪细胞的耗竭，胖人的体重更加困难。如果体内存储更多的脂肪细胞，则会增加一种称为SLR11的蛋白质的产生，抑制燃烧脂肪的能力。
来自英国剑桥大学和日本托霍大学的惠康信任医学研究委员会的代谢科学研究所的研究人员发现，这种特定的蛋白质抑制了人体进行热生成的能力，人体燃烧脂肪并产生热能的能力。
该研究的作者安德鲁·惠特尔（Andrew Whittle）博士说：“我们的发现可能有助于解释为什么超重的人发现减肥非常困难。”说。
他补充说，体内储存过多的脂肪正在与努力减肥的努力，通过在分子水平上燃烧脂肪来减轻体重。蛋白质停止了燃烧能量以保持身体温暖的过程。因此，它可以防止体重减轻。这些发现在未来对肥胖症和肥胖引起的疾病（如代谢综合征）的疗法中揭示了灯光。
为了达到他们的发现，研究人员调查了没有SLR11产生基因的小鼠对体重增加的抗性。
人体有两种类型的脂肪或脂肪组织。 “坏”白脂肪细胞通常是成立在腹部中，脖子和肩膀周围发现了“好”棕色脂肪，尽管并非全部都在那里。 “良好”棕色脂肪负责燃烧卡路里以保持身体的温暖，这被称为热生成过程。
他们还发现，胖胖子的SLR11水平的数量更大。因此，该蛋白在血液中循环的计数与总脂肪质量相关。
该研究的主要作者Toni Vidal-Puig教授说：“我们发现了一种重要的机制，不仅可以帮助人们提高人们燃烧脂肪的能力，而且还可以帮助有节省能量的人，例如神经性厌食症。”
这项研究是出版在日记中自然通讯11月20日。
照片：Tony Alter |Flickr
