在罗马欧洲心脏病学会提出的一项研究表明，晚上7点之前吃晚餐是降低心脏病发作风险的理想选择。
深夜的食物摄入与高血压的风险增加有关，这是心脏病的主要因素。另一方面，早餐可以帮助一夜之间保持健康的血压水平，从而确保心脏状况良好。
根据土耳其Dokuz Eylul大学心脏病学副教授EbruÖzpelit博士的说法，吃丰盛的早餐和午餐很重要，但是晚餐应该很香，必须在晚上7点之前食用。
该研究涉及721名平均53岁的高血压男性和女性。研究人员注意到食物的食物类型，添加到饭菜中的盐分，晚餐时间。
在这四个因素中，深夜晚餐对参与者的血压水平的影响最大 - 与吃含有大量盐的餐点相比，它甚至会增加过夜的血压。
Özpelit说，睡前两个小时就可以保持身体警觉，即使在晚上睡觉时，也会增加体内压力激素的水平。理想情况下，血压在睡眠期间降低，但是对于那些在深夜吃饭的人来说，血压仍然很高，使高血压患者心脏病发作的机会增加了一倍。
但是，这项研究甚至对健康的人仍然具有重要意义食物吃掉。
研究人员补充说，在这段现代，即使外面已经很黑，房屋和其他地方也保持明亮。这段较长的照明时期使人们保持清醒，并延长他们可能食用食物的时间。应该在夜幕降临期间吃的晚餐被推迟到晚上很晚。跳过早餐和深夜食物是人们当今人们所做的一些不健康的做法。
“这项研究表明，深夜吃一顿饭可能会导致他们的血压减少，”说英国心脏基金会医学总监彼得·魏斯伯格（Peter Weissberg）。 “这种观察结果需要在进一步的，精心设计的研究中得到确认，这表明傍晚进食可能有助于人们更好地控制自己的血压。”
先前的研究还表明，早餐可以帮助维持健康的血糖水平，燃烧卡路里和减少乳腺癌的风险。
照片：萨克森·莫斯利（Saxon Moseley）| Flickr
