地中海饮食一项最新的研究表明，比为心脏病患者汀类药物（如他汀类药物）降低胆固醇的药物好。
观察到富含水果，蔬菜，坚果和鱼类的饮食可将心脏患者早期死亡的风险减少37％。早期的研究表明，他汀类药物将死亡率的风险降低了18％。
乔瓦尼·戴·盖塔诺（Giovanni de Gaetano）教授在罗马心脏病全球会议上说：“到目前为止的研究集中在一般人群上，主要由健康的人组成。” “那些已经患有心血管疾病的人会怎样？地中海饮食对他们来说也是如此吗？”
出于研究的目的，研究人员观察到有1,200例心脏病发作，中风和动脉阻塞的患者七年。在此期间，记录了约208例死亡，发现死亡率较小的患者少于地中海饮食。
盖塔诺在会议上解释说，地中海饮食是全球最健康的饮食习惯之一。还发现它可以降低慢性疾病的风险以及与许多其他疾病和疾病相关的死亡率。
盖塔诺（Gaetano）坚持认为，医生需要在开处方药物之前为患者提供由水果和蔬菜组成的健康饮食。他还补充说，国家卫生局（NHS）应考虑补贴构成地中海饮食的食物。
心脏专家补充说，即使需要服用他汀类药物的患者也可以通过遵循上述饮食来受益。他指出，饮食可以帮助患者获得他汀类药物的好处，几乎没有副作用。
英国心脏基金会副总监杰里米·皮尔森（Jeremy Pearson）教授说，有趣的是，患有心脏病的人可以通过遵循地中海风格的饮食习惯而受益。已经服用药物的人可以通过遵守营养丰富的饮食习惯来减少死亡的风险。
同时，英国心脏病专家Aseem Malhotra说该研究结果令人鼓舞，事实证明，与药物相比，心脏病患者的死亡率更有效地降低了心脏病患者的死亡率。
Malhotra补充说，饮食的好处来自坚果，蔬菜，橄榄油和鱼的抗炎作用。与降低胆固醇的药物不同，富含水果，蔬菜和坚果的饮食降低了心血管疾病患者的死亡风险。
照片：美国农业部|Flickr
