限制卡路里的实践通常是在争议中包裹的，现在有一系列新的发现表明，它可以帮助猴子过着更健康，更长的寿命。
一项长期运行的猴子审判得出的结论是，卡路里限制使他们的寿命比平常长三年，这转化为大约9年的人类。
据美国国家老龄化研究所的朱莉·马蒂森（Julie Mattison）表示，虽然限制卡路里的饮食可能并不适合所有人，但更好地了解其潜在利益背后的机制可能会导致未来的抗衰老解决方案。
“目标是改善人类健康”说马蒂森在一份新科学家报告中。
结果矛盾
先前的研究表明，卡路里限制如何将实验室生物的寿命从小鼠到蠕虫延长。许多人试图将其每日数量从1,500至1,800千瓦时保持，而通常的建议是男性的2,500 kcal，女性为2,000。
关于这一有争议的问题的两次试验脱颖而出。 1980年代后期建立了关于近200个猕猴的研究，通常在囚禁中居住26年，并产生了似乎相互矛盾的结果。
威斯康星大学麦迪逊分校的小组在2009年报道说，受限制摄入量的猴子的寿命比对照组更长，并且癌症，心脏病和胰岛素抵抗，尽管NIA团队在2012年发现了相同的趋势，但动物的生存率没有差异。
“这些相互矛盾的结果对热量限制范式的转换性造成了怀疑，以此作为了解衰老的一种手段以及与年龄相关的疾病脆弱性的原因，”说研究作者兼UW-Madison医学副教授Rozalyn Anderson。
好处脱颖而出
两支球队最近比较了他们相互矛盾的结果和以前的分析，现在积极的发现变得更加强大。 NIA研究遇到了几个问题：一些控制猴子吃的卡路里比预期的卡路里更少，而一些生物开始了他们作为年轻人的卡路里限制，因此面临寿命减少。
在NIA试验中，值得注意的是，在成年期开始饮食的四只猴子超过40岁并破裂长寿记录其物种。
先前的研究，这段时间是在人类中进行的，表明非肥胖个体的情绪和整体健康状况更好25％卡路里限制。
彭宁顿生物医学研究中心团队研究218名人类受试者，发现卡路里限制的组在第一年结束时占了15.2％的体重。两年后，研究人员将结果与基线数据进行了比较，并认为同一组的平均体重减轻为16.7磅，而对照组的体重减轻仅小于1磅。
限制卡路里的小组还表现出更好的心情和睡眠，性欲和整体健康状况。
专注于潜在的人类利益
新发现可能还不是关于饮食是否确实使一个人寿命更长的最后一句话。
来自意大利布雷斯西亚大学的Luigi Fontana指出，卡路里受限的猴子的癌症和心脏病率较低（人类死亡的主要原因），因为实际上是对福利也适用于人们的想法。
布莱恩·德莱尼（Brian Delaney）主席卡路里限制协会（Calorie Dristiction Society）和练习卡路里限制已有二十年了，他说饮食限制对他来说已经很容易了。但是，对于其他人来说，这可能意味着非常精确的饭菜计划，这可能不一定会有所帮助。
“我根本不确定身体体重健康的人应该限制到某种衰弱的水平。生活似乎更长，但不一定会更长。”解释了老化的专家史蒂夫·奥斯塔德（Steve Austad）来自阿拉巴马大学。
该报告的研究人员讨论他们在日记中的发现自然沟通对饮食看似放缓衰老的承诺进行了深入研究。
安德森补充说：“现在强调了老化本身是一个可吸毒的目标的想法。”
