您可能需要在准备这个假期的餐点中添加更多肉桂。一项新研究的结果表明,流行的香料可以增强新陈代谢,并可能有助于减肥。
肉桂和肉桂醛
肉桂是一种流行的成分,用于订购葡萄酒,南瓜香料拿铁和鸡蛋nog,也与降低糖尿病的风险,缓解阿尔茨海默氏病的症状以及降低胆固醇水平有关。
在2017年12月发行的《杂志》上发表的一项研究中代谢,密歇根大学生命科学研究所的Jun Wu,同事们研究了肉桂醛对小鼠和人类脂肪细胞的影响。肉桂醛是负责肉桂味和颜色的精油。
脂肪细胞
脂肪细胞,也称为脂肪细胞,以脂质形式存储能量。我们遥远的祖先受益于这种长期存储,因为在稀缺时需要储存脂肪,因此更需要储存脂肪。人体在稀缺或寒冷的温度下使用脂肪。
“直到最近,能量盈余才成为一个问题,”吴说。
研究人员发现,暴露于肉桂油会触发小鼠和人类细胞在整个过程中燃烧能量热发生, 哪个燃烧卡路里产生热量并保持身体温暖。
肉桂作为肥胖的治疗
考虑到肉桂的潜力,鉴于肥胖流行世界面临的。美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据表明,美国有36.5%的成年人肥胖。
该疾病与一系列健康问题和疾病有关,包括心脏病,中风和癌症。在一项研究中,研究人员发现体重问题是有助于癌症发展的主要因素。
由于肉桂已经在食品工业中广泛使用,研究人员说,与传统药物方案相比,说服患者坚持基于肉桂的治疗可能更容易。肉桂可能会提供一种代谢健康的方法,患者可能会更容易粘附。
研究人员写道:“考虑到食品行业中肉桂的广泛使用,这种流行的食物添加剂而不是药物可能会激活热生成的观念最终可能导致对肥胖症的治疗策略,而参与者更好地遵守了肥胖症。”学习。