疾病控制和预防中心证实了最近一次沙门氏菌暴发的死亡,该爆发影响了八个州,并导致265人生病,还导致94人住院。
联邦官员来自爱荷华州的一名妇女的死与沙门氏菌由布恩零售连锁店Fareway商店出售的受污染的鸡肉沙拉中毒。但是,该州的顶级健康专家不太确定。
“那是同一条压力,但是她得到的地方,我们只是不知道。”说爱荷华州公共卫生部的Patricia Quinlisk。
鸡肉沙拉罪犯沙门氏菌暴发
一家阿克利公司(Ackley Company)准备了有关鸡肉沙拉,发现被沙门氏菌细菌污染,这可能会导致严重的胃和肠并发症。这沙门氏菌暴发首次据报道,2月下旬,国务院的调查证实了食物来自三重特种肉,这是尤其是Fareway商店。
疾病预防控制中心在爆发爆发的最新报告中说:“疾病预防控制中心建议人们不要吃任何剩下的召回的鸡肉沙拉,包括杂货店,包括冻结的任何东西。将其扔掉或将其退还给购买地点。”
针对Fareway和鸡肉沙拉制造商提起诉讼
其他受中毒影响的人发起了诉讼,其他人目前正在考虑是否也应该这样做。来自北自由的一名妇女是起诉Fareway和Triple T Specialty肉类的患者。
她说:“那可能就是我。”她听到死亡与爆发有关。
食用鸡肉沙拉后,她经历了身体酸痛,头痛,严重的腹泻和体重减轻。她的医师甚至怀疑她有流感。
“这真是太可怕了,真正可怕。”她现在在家,尽管仍然很虚弱食物中毒和随后的住院。
沙门氏菌通常在未煮过的鸡肉中繁衍生息,摄入后会引起抽筋,发烧和强烈的腹泻病例。有些人甚至达到了需要去医院进行更直接护理的严重脱水点。大多数人在一周内康复,尽管症状可能会持续数月。
此后,Fareway已将鸡肉沙拉从商店中取出,并向购买该产品的任何消费者提供了退款。该公司表示,它与客户一样“失望”和“关心”。
疾病预防控制中心(CDC)表示:“这次爆发似乎已经结束。