大量的饮食脂肪被认为是维持一个关键的关键生酮饮食这本质上是一种低碳水化合物的高脂饮食,迫使人体变成一种称为酮症的代谢状态。一旦身体进入酮症状态,它就会开始通过肝脏作为主要能源产生酮。
但是,酮饮食的成功不仅在于脂肪与燃料的来源一样多。
根据健身教练的理想脂肪来源
这也是关于最好食用哪些脂肪,Popsugar著名的。在线营养教练琥珀色 - 健身FT强调了脂肪的理想类型,无论是酮还是其他脂肪。
这些所谓的“最佳脂肪”是鳄梨,鲑鱼,蛋黄和沙丁鱼。列表的一部分是橄榄,奇亚种子,坚果,葵花籽和花生酱。营养教练在她的Instagram上写道,Fat是一种微量营养素,周围是争议和神话。
她说:“有些脂肪对您的健康非常有用,有些脂肪不太好。重要的是,您知道哪些是哪些,可以优化您的健康。”说。
酮的低点
许多人转向了酮饮食以减轻体重,而许多耐力运动员强调了其优势,因为它比碳水化合物更有效。
一个癫痫研究发表在期刊上细胞涉及小鼠表明,酮饮食在不到四天的时间内改变了啮齿动物的肠道细菌,导致癫痫发作较少。2010年的另一项研究探索了解决癫痫发作的潜力,在该癫痫发作中,酮饮食“可以将其视为使用多种抗癫痫药的顽固性癫痫儿童的一种选择。”
但是,当前的研究还警告了流行饮食的潜在陷阱。
例如,圣路易斯大学的一项研究发现,进行高强度和短期运动的运动员可能会在酮饮食中的表现下降。低碳水化合物饮食的参与者的表现比他们的高碳水化合物低4%至15%,这取决于他们所做的厌氧任务。
如果不小心,酮饮食也害怕会导致无意的体重增加。营养学家伊丽莎白·特拉特纳(Elizabeth Trattner)告诉内部人士,建议对测试自己的Apo-E基因进行测试,以发现身体如何代谢脂肪。
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